Gebakken ricotta, een eenvoudig en smakelijk vegetarisch gerecht, perfect om als voorgerecht of snel hoofdgerecht te serveren.
Makkelijk te bereiden en vooral lekker, het kan van tevoren worden bereid en warm of op kamertemperatuur worden genoten.
Ricotta is een echte traktatie, gemakkelijk te maken en rijk aan smaak.
Je kunt de ricotta ook gebruiken om pasta te kruiden, het is een waar genot.
Maar laten we nu naar de keuken gaan en ik laat je zien hoe je de gebakken ricotta maakt
ì
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Herfst
Ingrediënten
Laten we samen kijken wat we nodig hebben om te bereiden
- 200 g ricotta
- 40 g zwarte olijven (ontpit)
- 150 g kersen tomaten
- 1 eetlepel kappertjes
- basilicum
- oregano
- zout
- extra vierge olijfolie
Gereedschap
- 1 Ovenschaal
- 1 Snijplank
- 1 Klein kom
Stappen
Laten we beginnen met bereiden
Laten we beginnen met het bereiden van de gebakken ricotta, was de tomaten en snijd ze doormidden. Zet de oven op 180 graden.
Doe de tomaten in een kom en voeg toe olijven, kappertjes, oregano, verse basilicum, zout, extra vierge olijfolie en meng
Giet wat extra vierge olijfolie in een ovenschaal, plaats de ricotta in het midden
Leg zowel bovenop als rondom de ricotta de tomaten en olijven.
Bak de ricotta in een statische oven op 180 graden voor ongeveer 20 minuten.
Haal het uit de oven en laat het afkoelen.
De ricotta is lekkerder als het warm wordt genoten.
En eet smakelijk!!
Marge’s Tips
Volg me op mijn facebookpagina door te klikken HIER of op mijn Instagram account HIER en op Telegram zodat je geen enkel recept mist. Ga terug naar de HOME
Volg me op mijn facebookpagina door te klikken HIER of op mijn Instagram account HIER en op Telegram zodat je geen enkel recept mist. Ga terug naar de HOME
