Gevulde pita in de pan, een snelle en smakelijke redder van het avondeten, gemakkelijk en snel te bereiden. Perfect voor wanneer we weinig tijd hebben maar niet willen afzien van een heerlijke maaltijd.
Het deeg van de gevulde pita bevat bloem, water, zout, extra vierge olijfolie en een theelepel bakpoeder. Meng de ingrediënten eerst in een kom en kneed daarna met de hand tot een soepel en homogeen deeg. Zodra het deeg klaar is, verdeel je het in gelijke porties en rol je ze met de hand uit tot dunne schijven. Daarna vullen en een paar minuten in de pan bakken en je gevulde pita is klaar om van te genieten!
Laten we nu naar de keuken gaan en ik laat je zien hoe je de Gevulde pita in de pan bereidt
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
LATEN WE SAMEN BEKIJKEN WAT WE NODIG HEBBEN OM TE BEREIDEN
- 100 g bloem
- 50 ml water
- 4 cucchiai extra vierge olijfolie
- 1 cucchiaino bakpoeder voor hartige bereidingen
- 1/2 cucchiaino zout
- 2 fette gekookte ham
- 2 fette scamorza
- q.b. passata van tomaat
Benodigd keukengerei
- 1 Koekenpan
- 1 Kom
- 1 Spatel
Stappen
Laten we beginnen met de bereiding
Laten we beginnen met het bereiden van de Gevulde pita in de pan: meng in een kom de bloem, water, olie, zout en bakpoeder en kneed alles tot een soepel en homogeen deeg. Verdeel het deeg in twee stukken en rol elk portie uit tot een dunne schijf.
Beleg het schijfje met de tomatensaus, de plakken gekookte ham en de scamorza.
Vouw de pita dicht door de randen van de schijven naar het midden te brengen en druk aan om de sluiting te verzegelen.
Verhit een anti-aanbakpan met een scheut extra vierge olijfolie.
Bak de pita ongeveer 3 minuten per kant, druk licht aan met een spatel.
Serveer de pita goed heet en krokant.
Eet smakelijk!!
De tips van Marge
Volg me op de Facebook-pagina door HIER te klikken of volg mijn Instagram-account HIER en op Telegram mis je geen enkel recept. Ga terug naar HOME
