Inzuigkoekjes met griesmeel

Inzuigkoekjes met dubbel gemalen griesmeel: het zijn rustieke, geurige en super absorberende koekjes, perfect voor het ontbijt, maar ook ideaal om op elk moment van de dag van te genieten. Ze zijn traditionele zoetigheden van oude smaak. De inzuigkoekjes met griesmeel zijn gemaakt met eenvoudige en authentieke ingrediënten, die we allemaal in huis hebben. Een eenvoudig en snel recept om te maken zal je bij de eerste hap veroveren.

Maar nu gaan we naar de keuken en ik laat je zien hoe je de Inzuigkoekjes met dubbel gemalen griesmeel maakt

griesmeelkoekjes
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Kooktijd: 15 Minuten
  • Porties: 4
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

Laten we samen kijken wat we nodig hebben om te bereiden

  • 300 g dubbel gemalen harde tarwegriesmeel
  • 100 g suiker
  • 60 g zonnebloemolie
  • 80 g melk
  • 1 ei
  • 7 g bakpoeder
  • 1 theelepel vanille
  • ongeraffineerde rietsuiker
  • 1 snufje zout

Gereedschappen

  • 1 Kom
  • 1 Spatel
  • 1 Bakplaat

Stappen

Laten we beginnen met de voorbereiding

  • Laten we beginnen met het maken van de inzuigkoekjes: doe de bloem in een kom samen met de suiker, vanille en zout. Meng alles goed, voeg dan de olie, de melk, het ei en het bakpoeder toe.

    Inzuigkoekjes met dubbel gemalen griesmeel
  • Kneed alles goed door totdat je een homogeen deeg krijgt.

     Neem porties van het deeg en vorm de koekjes

    Druk ze lichtjes plat en rol ze door de ruwe rietsuiker.

    Ga zo door totdat al het deeg op is

    Plaats de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende 15-20 minuten. De koekjes moeten goed goudbruin zijn.

    Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen. 

    En eet smakelijk!!

Tips van Marge

Volg mij op mijn Facebook-pagina door te klikken HIER  of op mijn Instagram-account HIER en op  Telegram. Je mist geen enkel recept. Ga terug naar de HOME

Volg mij op mijn Facebook-pagina door te klikken HIER  of op mijn Instagram-account HIER en op  Telegram. Je mist geen enkel recept. Ga terug naar de HOME

Author image

Margherita Caramia

La mia cucina in un click in olandese si traduce come "Mijn keuken in één klik".

Read the Blog