Pasta met tonijn zonder tomaat, is een van mijn recepten die ik het vaakst maak: eenvoudig, snel en smakelijk, het is een perfect gerecht. In korte tijd en met weinig ingrediënten die we vaak al in huis hebben: deze pasta met tonijn is echt een perfect reddingsdiner en heel makkelijk te bereiden. Terwijl het water voor de pasta aan de kook komt, bakken we in een pan een ansjovisfilet in een scheutje olie, om vervolgens de tonijn toe te voegen; het kost echt weinig tijd om het perfect te laten lukken.
Maar nu gaan we de keuken in en ik laat je zien hoe je de Pasta met tonijn zonder tomaat bereidt
Mis ook niet: Pasta met tonijn en olijven Pasta tonijn en uien
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
LATEN WE SAMEN KIJKEN WAT WE NODIG HEBBEN OM TE BEREIDEN
- 350 g pasta
- 180 g tonijn in olie
- 2 ansjovis in olie
- 1 teen knoflook
- kappertjes
- 1/2 glas witte wijn
- peterselie
- extra vergine olijfolie
- zout
Gereedschap
- 1 Pastapan
- 1 Wok
- 1 Pollepel
Stappen
We beginnen met bereiden
Laten we beginnen met het bereiden van de pasta met tonijn zonder tomaat: giet in een pan de extra vergine olijfolie, de knoflook en de ansjovisfilets in olie.
Laat de knoflook zachtjes fruiten en voeg de uitgelekte tonijn toe.
Laat een minuutje meewarmen en voeg dan de kappertjes toe, laat even intrekken en blus met de witte wijn.
Laat de wijn volledig verdampen en zet het vuur uit.
Kook de pasta in ruim gezouten water, giet deze al dente af en houd wat van het kookwater apart. Doe de pasta in de pan met de saus en schep deze goed om, daarbij eventueel bindend met een beetje van het apart gehouden kookwater.
Wanneer de saus goed met de pasta is gemengd, zet het vuur uit en voeg de fijngehakte peterselie toe.
Serveer direct de pasta met tonijn zonder tomaat
Eet smakelijk!!
De tips van Marge
Volg me op de Facebookpagina door HIER te klikken HIER of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram zodat je geen enkel recept mist. Keer terug naar de STARTPAGINA
Volg me op de Facebookpagina door HIER te klikken HIER of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram zodat je geen enkel recept mist. Keer terug naar de STARTPAGINA
