Sinaasappelcake, een uitstekende keuze voor ontbijt of tussendoortje, zacht en geurig. De sinaasappelcake zal tijdens het bakken al zijn citrusaroma vrijgeven en uit elke kamer zullen groot en klein komen aanrennen, ongeduldig om een stuk te proeven. De zelfgemaakte sinaasappelcake is de lekkerste die je ooit hebt geproefd: niemand zal kunnen weerstaan. Hij blijft 3 dagen zacht en vochtig op kamertemperatuur, mits je hem niet meteen opeet.
Maar nu gaan we naar de keuken en laat ik je zien hoe je de Sinaasappelcake bereidt
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Winter
Ingrediënten
Laten we samen kijken wat we nodig hebben om te bereiden
- 250 g suiker
- 250 g bloem (type 00)
- 170 g boter
- 4 eieren
- 100 ml sinaasappelsap (versgeperst)
- 50 ml melk
- sinaasappelrasp
- 16 g bakpoeder
- zout
Gereedschap
- 1 Handmixer
- 1 Kom
- 1 Bakvorm
- 1 Keukenweegschaal
Stappen
Laten we beginnen
Laten we de sinaasappelcake beginnen te maken; klop in een kom met de elektrische gardes gedurende 5 minuten de zachte boter, de suiker, de sinaasappelrasp en een snufje zout.
Wanneer het mengsel licht en schuimig is, voeg je de eieren toe.
Voeg het sinaasappelsap en de melk toe en meng.
Voeg tot slot de gezeefde bloem en het bakpoeder toe en klop met de gardes tot alles homogeen is.
Vet een bakvorm van 22 cm in en giet het beslag erin.
Bak in een voorverwarmde oven (boven- en onderwarmte) op 175 °C gedurende ongeveer 35 minuten.
Haal uit de oven en laat afkoelen.Eet smakelijk!!
De tips van Marge
Volg me op mijn Facebook-pagina door te klikken op HIER of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram — je mist geen enkel recept. Keer terug naar de STARTPAGINA
Bron van het recept hier
