Tiramisù-truffels zijn koffiesnoepjes zonder te bakken, eenvoudig en supersnel te maken. Een razendsnel recept voor onweerstaanbare, frisse en verrukkelijke lekkernijen
Tiramisù-truffels zijn heel eenvoudig te bereiden, ze worden gemaakt met slechts enkele ingrediënten zoals mascarpone, koffie, fijngemalen droge koekjes of lange vingers, suiker en tot slot ongezoet cacaopoeder voor de heerlijke coating. Ze zijn ideaal voor feestjes, voor een buffet, als elegant nagerecht of gewoon in de koelkast voor als je plots trek krijgt in iets lekkers.
Maar nu gaan we naar de keuken en laat ik je zien hoe je de Tiramisù-truffels maakt
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Budgetvriendelijk
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 25 tiramisù-truffels
- Kookmethodes: Zonder te bakken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Het hele jaar door
- Stroom 418,07 (Kcal)
- Koolhydraten 53,95 (g) waarvan suikers 17,20 (g)
- Eiwitten 12,27 (g)
- Vet 25,65 (g) waarvan verzadigd 13,76 (g)waarvan onverzadigd 3,48 (g)
- Vezels 15,10 (g)
- Natrium 78,84 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
Laten we samen kijken wat we nodig hebben om te bereiden
- 250 g mascarpone
- 200 g lange vingers
- 40 g poedersuiker
- 30 ml koffie (espresso of moka)
- ongezoet cacaopoeder
Benodigd keukengerei
- 1 Hakmolen
- 1 Kom
- 1 Dienblad
Stappen
Laten we beginnen met het bereiden van de
Laten we de tiramisù-truffels bereiden: maak eerst de koffie en laat deze afkoelen.
Doe de lange vingers in de hakmolen met messen en maal ze tot poeder. Doe het koekjespoeder in een kom en voeg de mascarpone, de poedersuiker en de koffie toe. Meng met een lepel totdat je een homogeen mengsel hebt.
Neem nu een theelepel van het mengsel, vorm er een bolletje van en rol het door de cacao, zodat het aan alle kanten goed bedekt is. Ga op deze manier door totdat het mengsel op is.
Leg ze steeds op een dienblad.
Zet ze minstens een uur in de koelkast voordat je ze serveert.
Hier zijn je tiramisù-truffels, klaar om van te genieten.
Eet smakelijk!!
Marages tips
Bewaar de tiramisù-truffels in de koelkast en verbruik ze binnen een paar dagen
Volg mij op de Facebookpagina door te klikken op HIER HIER of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram mis je geen enkel recept. Ga terug naar de HOME
