Zalmpakketjes met kaas

Zalmpakketjes met kaas zijn een eenvoudig idee voor een snel aperitief of een buffet met heerlijke voorgerechten. De pakketjes zijn eenvoudig en snel te maken, je hoeft alleen maar een rol bladerdeeg te gebruiken, en voor de vulling gerookte zalm en smeerkaas. De snelle bereiding van deze pakketjes maakt ze het perfecte recept voor een last-minute voorgerecht voor een mix van heerlijke voorgerechten om te bereiden tijdens het kerst diner of lunch.

Maar nu gaan we naar de keuken en laat ik je zien hoe je de Zalmpakketjes met kaas kunt bereiden

Zalmpakketjes met kaas
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 3
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Kerst, Oudejaarsavond

Ingrediënten

Laten we samen zien wat we nodig hebben om te bereiden

  • 1 rol bladerdeeg
  • 100 g robiola
  • 80 gerookte zalm
  • 1 eigeel (om te bestrijken)
  • sesamzaadjes

Gereedschappen

  • 1 Kleine kom
  • 1 Uitsteekvorm
  • 1 Bakplaat

Stappen

We beginnen met de voorbereiding

  • We beginnen met het bereiden van de zalmpakketjes met kaas: rol het bladerdeeg uit op een werktafel en snijd met een uitsteekvorm schijven uit.

    Doe de robiola in een kom, meng deze met een lepel en voeg de zalm in kleine stukjes toe.
    Roer alle ingrediënten goed door totdat je een zachte en homogene massa hebt verkregen. 

    Leg op elke schijf bladerdeeg een theelepel zalmcrème.

    Sluit af met een andere bladerdeegschijf.

    Druk de randen goed dicht met een vork.

    Zalmpakketjes met kaas
  • Plaats de zalmpakketjes vervolgens op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze met het eigeel en garneer de pakketjes met sesamzaadjes. Bak ze in een statische oven op 180° gedurende ongeveer 15 minuten

    Zalmpakketjes met kaas
  • Hier is ons voorgerecht klaar om op te dienen.

    En eet smakelijk!!

Tips van Marge

Volg me op de facebookpagina door te klikken HIER  of op mijn Instagram account HIER en op  Telegram zodat je geen recepten mist. Ga terug naar HOME

Volg me op de facebookpagina door te klikken HIER  of op mijn Instagram account HIER en op  Telegram zodat je geen recepten mist. Ga terug naar HOME

Author image

Margherita Caramia

La mia cucina in un click in olandese si traduce come "Mijn keuken in één klik".

Read the Blog