In de vierde aflevering uitgezonden op Canale 10 van mijn tv-programma La cucina di Vane, bereid ik mijn heerlijke GEVLEKTE CAKE YOGHURT EN JAM, het recept voor de zachte cake met yoghurt en jam in het beslag dat elke keer dat ik het op sociale media zet altijd een groot succes heeft.
De gevlekte cake met yoghurt en jam is een oud recept dat ik al een paar jaar op de blog heb staan. Ik besloot het op televisie te presenteren omdat het, naast een heerlijke cake te zijn, ook in mijn boek “La cucina di Vane” staat, dus een super getest recept voor ontbijt en tussendoortje.
Het is altijd een geweldige ervaring om voor de televisie te koken en dat te doen vanuit mijn Lab, waar ik naast opnames voor Canale10 mijn recepten maak die je hier op mijn blog en op mijn sociale pagina’s vindt.
Vanaf dit jaar worden alle recepten die op tv zijn gemaakt ook op mijn blog gepubliceerd, zodat je het recept gemakkelijker kunt vinden en maken.
HEB JE MIJN HULP NODIG IN DE KEUKEN? SCHRIJF ME NAAR SOS VANE op [email protected] en ik zal je tijdens mijn uitzending op tv antwoorden!
Je kunt alle recepten die op tv opnieuw zijn gemaakt HIER lezen en alle afleveringen bekijken op mijnYouTube-kanaal of op de website van Canale10, dit recept kun je hier bekijken.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: cakevorm 24 cm diameter
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren
- 180 g kristalsuiker (ook rietsuiker is goed)
- 200 g witte yoghurt
- 80 g zonnebloemolie
- 270 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder
- 4 eetlepels abrikozenjam (of andere smaken)
- 4 eetlepels witte yoghurt
Stappen
Het volledige proces van de gevlekte cake met yoghurt en jam vind je HIER OP MIJN BLOG, de hoeveelheden zijn dezelfde als in dit recept.
