De zoete kerstdennenappels zonder bakken zijn een smakelijk, leuk en super decoratief idee voor de feesttafel. Ze zijn heel eenvoudig te maken, klaar in slechts 10 minuten en perfect ook voor wie weinig ervaring heeft in de keuken.
Ze worden gemaakt met slechts 4 ingrediënten, worden niet gebakken en verbergen binnenin een zacht hart van pistachecrème of Nutella: kleine zoetigheden die op echte kerstdennenappels lijken, krokant van buiten dankzij de chocoladecerealen en zacht van binnen.
Ideaal als last-minute dessert, als zelfgemaakt presentje of om te serveren op het kerstbuffet: ze zullen iedereen verliefd doen worden!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8Stuks
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst
Ingrediënten
- 350 g cacaokoekjes
- 250 ml gecondenseerde melk
- 2 theelepels Melk (Alleen indien nodig)
- naar behoefte pistachecrème (of Nutella)
- naar behoefte chocoladecerealen (bijv. Kellogg's barchettes)
- naar behoefte poedersuiker
Stappen
Bekijk de video-recept voor de kerstdennenappels hier op YouTube
Maal de koekjes in de mixer tot een fijn poeder.
Doe het poeder in een kom en voeg de gecondenseerde melk toe. Kneed met de handen.
Als het mengsel te droog is, voeg 1-2 eetlepels melk toe.Neem een stukje deeg, druk het plat tussen je handen en plaats in het midden een theelepel pistachecrème (of Nutella).
4.
Sluit en vorm het deeg tot een klein kegelvormig puntje van ongeveer 5 cm hoog: dit wordt de basis van je zoete dennenappel.
Als de kegels zacht zijn, zet ze 10 minuten in de koelkast.Bedek de kegel met chocoladecerealen, begin onderaan en laat ze licht hechten: ze geven het uiterlijk van een dennenappel.
Bestuif met poedersuiker voor het ‘besneeuwde dennenappel’-effect en serveer.
… de tips van Vane
Je kunt ook droge koekjes gebruiken + 1 eetlepel cacaopoeder.
Als je een nog realistischer dennenappeleffect wilt, wissel kleine en grote cerealen af.
Bewaar ze in de koelkast tot 4 dagen.
Perfect om cadeau te geven: doe ze in papieren bakvormpjes of in een transparant kerstdoosje.
