BESTEL MIJN BOEK NU IN VOORVERKOOP MET EXCLUSIEVE CADEAUS
De PERFECTE PANNENKOEKEN THUIS GEMAAKT ZONDER WEEGSCHAAL die elastisch, zacht zijn en niet breken, je hoeft alleen maar een lepel en een glas te gebruiken om alle ingrediënten af te meten, het gemakkelijke en snelle recept om ze in vijf minuten te maken en te genieten van gevuld met zoet of hartig.
De gevulde pannenkoeken zijn het favoriete tussendoortje van mijn kinderen, ze zijn er dol op en ik vind het leuk om ze op verschillende en heerlijke manieren te vullen!
Dit is het eenvoudigste recept dat je kunt vinden en proberen om heerlijke pannenkoeken te maken om van te genieten bij het ontbijt, maar ook voor het tussendoortje, gevuld met jam, confituur, vers fruit, maar je kunt ze ook als hoofdgerecht maken, ze heerlijk en smakelijk maken met groenten, vleeswaren, kaas en bechamelsaus.
Je hoeft alleen maar alle ingrediënten in een kom te mengen met een eenvoudige handgarde, het beslag is in een mum van tijd klaar en je kunt het ook in de koelkast bewaren om het klaar voor gebruik te hebben.
Volg me meteen in het recept voor de zelfgemaakte pannenkoeken die we samen gaan maken!
Lees ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor ongeveer 7-8 pannenkoeken
- 2 eieren
- 1 glas melk
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 1 glas bloem 00
Stappen
Om de pannenkoeken te maken, neem je een grote kom en breek je de eieren erin, meng ze met een handgarde. Giet de melk er langzaam bij en blijf roeren.
Voeg de twee eetlepels olie toe en meng de vloeistoffen opnieuw met behulp van de handgarde. Giet ook de bloem in de kom door een zeef en meng het deeg goed totdat het klontvrij is. Bedek het deeg met folie en zet het minstens een half uur in de koelkast.
Haal het deeg voor je pannenkoeken terug. In een koekenpan, die van mij is 22 cm in diameter, smelt je een klontje boter en giet je het beslag met een pollepel en bak de pannenkoeken een paar minuten per kant, je moet de pannenkoek omdraaien wanneer je ziet dat hij stevig is. Haal de gebakken pannenkoeken eruit en leg ze op een bord bovenop elkaar. Ze zijn klaar om gevuld te worden met zoet en hartig, hoe ga jij ze proberen?
… de tips van Vane
Het beslag van de pannenkoeken kan tot 24 uur in de koelkast worden bewaard.
De pannenkoeken kun je tot 2 dagen in de koelkast bewaren, gewikkeld in huishoudfolie.
Je kunt de pannenkoeken invriezen, ik scheid ze met een vel bakpapier en leg ze plat in een plastic zak voor voeding.
