Als je op zoek bent naar een gemakkelijk en snel dessert, perfect voor elke gelegenheid en klaar in enkele minuten, moet je absoluut de zachte rol met Nutella proberen. Dit recept is een echte garantie: een biscuitdeeg gemaakt van alleen eieren, suiker en bloem, zacht en luchtig dat een romig hart van Nutella omsluit, onweerstaanbaar bij de eerste hap.
Ideaal als zondagstoetje, voor een lekkere vieruurtje of als last-minute dessert, deze rol is eenvoudig te bereiden en verovert groot en klein. Bovendien is het een van de populairste recepten voor wie een huisgemaakte zachte Nutella-lekkernij zoekt.
Sla dit recept voor de zachte Nutella-rol meteen op en maak je klaar om veel complimenten te ontvangen!
Volg het recept voor dit makkelijke en snelle Nutella-dessert — we maken het meteen samen!
Lees ook
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 10 Minuten
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 g tarwebloem type 00
- 5 eieren
- 120 g suiker
- naar smaak Nutella®
- naar smaak poedersuiker
Hoe je de zachte Nutella-rol bereidt
Klop het eiwit stijf: deze stap is essentieel om een luchtige en lichte biscuitbasis te krijgen.
Separaat klop je de dooiers met de suiker en het vanille-extract tot je een licht en schuimig mengsel hebt gekregen.Voeg de gezeefde bloem beetje bij beetje toe en meng voorzichtig. Spatel vervolgens het stijfgeklopte eiwit er met opwaartse bewegingen door zodat het beslag luchtig en romig blijft.
Je krijgt zo een perfect beslag voor een zachte zelfgemaakte rol.Giet het beslag op de bakplaat bekleed met bakpapier en strijk het glad.
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 200°C gedurende ongeveer 7-10 minuten. De bodem moet licht goudbruin zijn maar nog zacht.Zodra hij gaar is, draai je de biscuit onmiddellijk om op een schone theedoek, verwijder je voorzichtig het bakpapier en rol je de basis op met de doek.
Deze truc is essentieel om een perfecte rol te krijgen die niet scheurt. Laat volledig afkoelen.Rol de basis voorzichtig uit en smeer royaal Nutella over het hele oppervlak.
Rol de cake opnieuw op en druk goed aan om een romige en verleidelijke Nutella-rol te krijgen.Bestrooi met poedersuiker en snijd in plakjes.
Je zachte rol met Nutella is klaar: mooi om te zien en onweerstaanbaar om te eten!
… de tips van Vane
Bak de bodem niet te lang: hij moet zacht blijven
Rol direct op terwijl hij nog warm is om barsten te voorkomen
Gebruik Nutella® op kamertemperatuur voor een perfecte verdeling
