De ZACHTE YOGHURT EN MUNT CAKE MET CHOCOLADEDRUPPELS is een eenvoudig en snel dessert zonder boter en olie in het beslag, het zeer eenvoudige recept om een goede cake te maken met muntsiroop. Het maken van de yoghurt-muntcake en chocoladedruppels is heel eenvoudig, je hoeft alleen maar alle ingrediënten samen in de kom te doen en ze te mengen, in minder dan vijf minuten is de cake klaar om te bakken en eens gebakken kun je genieten van zijn volledige smaak en zachtheid! Je hebt alleen een handgarde of een lepel nodig om alle ingrediënten te mengen, echt een recept voor een eenvoudige en snelle cake! Dit is een dessert zonder boter en olie, maar zijn zachtheid zal je verbazen, volg me in het recept dat we samen maken en BEKIJK DE VIDEO OP MIJN YOUTUBE-KANAAL VOOR DE YOGHURT EN MUNT CAKE.
Lees ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: Vorm 22-24 cm diameter
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren
- 150 g poedersuiker
- 125 ml witte yoghurt
- 270 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- 80 g muntsiroop
- 3 lepels chocoladedruppels
- naar smaak poedersuiker
Stappen
Het bereiden van de zachte muntcake met yoghurtbeslag is heel eenvoudig, neem een grote kom en een handgarde. Doe in de kom de eieren, de poedersuiker, de bloem en het bakpoeder door deze te zeven, de yoghurt en de muntsiroop.
Meng alles goed met de handgarde om een glad beslag zonder klontjes te krijgen, je kunt ook een elektrische garde gebruiken als je wilt, in enkele seconden is het beslag klaar. Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven vorm of bekleed de binnenkant met bakpapier.
Voeg de chocoladedruppels toe aan het beslag nu het in de vorm zit, geef alles een snelle mengeling met een lepel. Bak de cake in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende ongeveer 35-40 minuten. Laat de cake afkoelen in zijn vorm nadat het gebakken is, en bedek hem bij het serveren met een beetje poedersuiker.
