Wie heeft er nog nooit een appeltaart gegeten? Vandaag stel ik je de versie van de appeltaart in de airfryer voor. Met slechts een paar ingrediënten maak je een echt heerlijke taart die iedereen zal bevallen. De taart is erg zacht en geurig, en bovendien heel eenvoudig te maken. Als het water je al in de mond loopt, volg me dan om alle stappen te ontdekken voor het maken van deze heerlijke taart!
Kom en ontdek andere heerlijke desserts die in de airfryer kunnen worden bereid:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 120 gram kristalsuiker
- 70 g olie
- 125 ml melk
- 1 flesje citroenaroma
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 250 g bloem type 00
- 2 Golden appels
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
Gereedschappen
- 1 Airfryer
- 1 Bakvorm
- 1 Mixer
Stappen
Om de appeltaart in de airfryer te bereiden, breek je de eieren op kamertemperatuur in een kom, voeg je de suiker en het citroenaroma toe. Met behulp van een mixer begin je het mengsel op maximale snelheid te kloppen totdat het licht en schuimig is.
Voeg dan de olie geleidelijk toe en de melk (op kamertemperatuur). Zeef de bloem met het bakpoeder en de kaneel en voeg het beetje bij beetje toe aan het mengsel, terwijl je blijft mengen.
Was de appels, schil ze: snijd de ene in stukjes en de andere in plakjes. Voeg de in blokjes gesneden appel toe aan het mengsel en meng goed.
Neem nu een bakvorm die geschikt is voor bakken in de airfryer (ik heb een bakvorm van 20×20 cm gebruikt) en bekleed deze met bakpapier. Giet het mengsel in de bakvorm en, indien nodig, gebruik een spatel om het gelijkmatig te verdelen.
Versier de bovenkant met de appelplakjes, duw ze lichtjes in het mengsel. Verwarm de airfryer voor op 160°C gedurende 3 minuten, bak vervolgens de taart op dezelfde temperatuur gedurende 20 minuten. Verlaag na deze tijd de temperatuur tot 150°C en bak nog eens 5-10 minuten.
Om te controleren of de taart gaar is, doe de satéprikkerproef: steek deze in het midden van de taart en als deze er droog uitkomt, is de taart klaar. Zo niet, verleng de baktijd dan met 2-3 minuten.
En daar is je appeltaart in de airfryer klaar! Als je wilt, kun je het versieren met een snufje poedersuiker.
Bewaring en Tips voor Appeltaart in de Airfryer
De taart kan een paar dagen op kamertemperatuur worden bewaard in een luchtdichte container.
De baktijden kunnen variëren van airfryer tot airfryer, dus ik raad aan om de baktijd na ongeveer 15 minuten te controleren. Als de bovenkant al mooi goudbruin is, verlaag dan de temperatuur tot 150°C en volg de hierboven aangegeven baktijden (totale tijd: 25-30 minuten).
