Kiprolletjes in de airfryer

De kiprolletjes in de airfryer zijn erg smaakvol en eenvoudig te bereiden. Ze zijn gevuld met een smeltend hart van provolone en gekookte ham, zorgvuldig opgerold en omhuld in een lichte, gouden paneerlaag. Perfect als smakelijk hoofdgerecht of fingerfood voor een informele diner, deze rolletjes zijn een triomf van eenvoud en smaak.

  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 4Personen
  • Kookmethodes: Luchtfrituren
  • Keuken: Italiaans

Ingrediënten

  • 600 g kipfilet in plakjes
  • 100 g gekookte ham
  • 150 g provolone
  • n.v.t. paneermeel
  • zout
  • extra vergine olijfolie
  • 1 takje rozemarijn

Gereedschap

  • Airfryers
  • Oliesprayers

Stappen

Om de kiprolletjes in de airfryer te bereiden, leg je de plakjes kipfilet op een snijplank en bestrooi je ze lichtjes met zout. Verdeel de plakjes gekookte ham zodat ze bijna de hele oppervlakte van elk plakje kipfilet bedekken en voeg ten slotte een stukje provolone toe. Rol het rolletje stevig op en gebruik eventueel tandenstokers om ze te sluiten.

Giet wat extra vergine olijfolie op een bord, bestrijk elk rolletje ermee en haal ze door het paneermeel zodat het goed hecht. Plaats de kiprolletjes in het mandje van de airfryer en besprenkel ze met een beetje olie.

Bak de rolletjes 20 minuten op 180°C, draai ze halverwege en besprenkel ze nogmaals met olie.

En daar zijn je smakelijke kiprolletjes, serveer ze warm. Eet smakelijk!

Bewaring

De kiprolletjes in de airfryer kunnen een paar dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container. Verwarm ze een paar minuten voordat je ze serveert.

Als je dat liever hebt, kun je de gekookte ham vervangen door rauwe ham of spek, of de provolone vervangen door parmezaanschilfers. Je kunt het op smaak brengen met kruiden zoals rozemarijn of salie.

Author image

lamagiadeisapori

Koken is een passie van mij die al op jonge leeftijd is ontstaan en die ik koester elke keer als ik een vrij moment heb, tussen pannen en smaken.

Read the Blog