Krokante aardappelgnocchi in de airfryer: een eenvoudig, smakelijk en onweerstaanbaar krokant gerecht. Perfect voor wie op zoek is naar een eenvoudig maar smakelijk gerecht, deze gnocchi zijn snel te bereiden en ideaal voor wie een gezondere maar toch smaakvolle versie zoekt. Ideaal als voorgerecht, bijgerecht of zelfs als smakelijke snack, deze gnocchi zijn perfect voor elke gelegenheid!
Als je dit recept lekker vond, ontdek dan deze andere heerlijke bijgerechten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6Personen
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g aardappelgnocchi (verpakt)
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. zout
- 2 takjes rozemarijn
Gereedschap
- 1 Airfryer
- 1 Oliespray
Stappen
Om krokante aardappelgnocchi in de airfryer te maken, doe je eerst de gnocchi in een kom. Voeg 3-4 eetlepels extra vergine olijfolie toe, of gebruik een oliespray voor gelijkmatige verdeling. Voeg een paar snufjes zout en fijngehakte rozemarijn toe. Meng goed met een spatel om de smaakstoffen te mengen. Als de olie onvoldoende lijkt, voeg dan nog wat meer toe voor een gelijkmatige dekking.
Verwarm vervolgens de airfryer voor op 180°C gedurende 2 minuten. Als hij klaar is, leg je de gnocchi in een enkele laag in het mandje, probeer ze niet te veel te overlappen voor een gelijkmatige bereiding. Bak gedurende ongeveer 10-15 minuten, schud het mandje halverwege om een perfecte goudbruine kleur aan alle kanten te krijgen.
Als de gnocchi krokant en goudbruin zijn, haal ze uit de oven en serveer ze warm.
Bewaring en tips
Het wordt niet aanbevolen om de krokante aardappelgnocchi die in de airfryer zijn bereid te bewaren, omdat ze na verloop van tijd hard worden.
U kunt de gnocchi op smaak brengen zoals u wilt, door bijvoorbeeld paneermeel toe te voegen voor extra knapperigheid. Als u dat wenst, kunt u kruiden zoals paprika toevoegen of de smaak verrijken met andere aromatische kruiden, zoals salie of tijm, samen met rozemarijn.
