De koekjes met peren en chocolade in de airfryer zijn een ware traktatie die de zachtheid van fruit combineert met de heerlijkheid van chocolade, allemaal in een snellere en praktischere vorm! Dankzij de airfryer kunt u van deze knapperige lekkernijen genieten in zeer korte tijd, zonder de oven aan te hoeven zetten. Perfect voor een gezonde maar heerlijke snack, deze koekjes zijn eenvoudig te maken en vereisen slechts een paar stappen, maar het resultaat is verrassend.
Als u van deze koekjes hebt genoten, mis dan deze andere lekkernijen niet!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 20 Stuks
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter, Herfst
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 50 g kristalsuiker
- 75 ml melk
- 250 g peren
- 50 g zonnebloemolie
- 30 g pure chocoladedruppels
- 1 snufje zout
- 8 g bakpoeder
- Halve flesje vanille-aroma
Gereedschappen
- 1 Airfryer
Stappen peren en chocolade koekjes in de airfryer
Begin met het zeven van de bloem en het bakpoeder in een kom. Voeg de suiker en een snufje zout toe en meng goed om de droge ingrediënten te mengen.
Voeg vervolgens de zonnebloemolie en de melk toe en meng tot een glad en homogeen deeg.
Schil de peren, verwijder de pitten en snijd ze in niet te grote blokjes. Voeg de perenstukjes toe aan het deeg samen met de chocoladedruppels en meng goed om de ingrediënten gelijkmatig te verdelen.
Met behulp van een lepel, schep kleine porties deeg en plaats ze in de mand van de airfryer, laat wat ruimte tussen elk koekje.
Bak de koekjes op 160°C gedurende 10 minuten, verlaag dan de temperatuur naar 150°C en bak nog eens 4-5 minuten.
Uw koekjes zijn eindelijk klaar! Laat ze afkoelen op een rooster en zodra ze helemaal koud zijn, kunt u ervan genieten. Als u wilt, kunt u ze bestrooien met poedersuiker.
Bewaarinstructies peren en chocolade koekjes in de airfryer
De koekjes kunnen 3-4 dagen worden bewaard in een blikken doos, waarbij ze vers blijven op kamertemperatuur.
