Worst en aardappelen in de airfryer is een onweerstaanbaar hoofdgerecht, perfect voor wie op zoek is naar smaak en eenvoud. De aardappelen, in stukjes gesneden en op smaak gebracht met olie, zout en rozemarijn, worden krokant van buiten en zacht van binnen. De airfryer zorgt voor een lichte bereiding, zonder overtollige olie, waardoor de krokantheid behouden blijft en vet wordt verminderd. In ongeveer 25 minuten is het gerecht klaar om warm en dampend geserveerd te worden, ideaal voor een snelle maar smaakvolle maaltijd.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 worsten
- 2 aardappelen (middelgroot)
- 1 takje rozemarijn
- naar smaak extra vierge olijfolie
- naar smaak zout
Gereedschap
- 1 Olieverstuiver
- 1 Airfryer
Stappen
Om worst en aardappelen in de airfryer te bereiden, was en schil eerst de aardappelen en snij ze in stukjes (als je tijd hebt, kun je de aardappelen een paar uur in water laten weken in de koelkast) en droog ze af met een keukendoek.
Plaats de aardappelen in een kom en breng ze op smaak met de gehakte rozemarijn, zout en een paar eetlepels olie en meng alles goed.
Plaats de aardappelen in het mandje van je airfryer en bak ze 10 minuten op 190°C, halverwege goed doorroeren. Snijd intussen de worsten in plakjes.
Na 10 minuten voeg je de worsten toe aan het mandje en bak verder op dezelfde temperatuur gedurende nog eens 10/15 minuten, schud het mandje af en toe.
En hier zijn de worsten met aardappelen klaar om geserveerd te worden.
Bewaring
De worst en aardappelen in de airfryer kunnen maximaal een dag in de koelkast bewaard worden in een luchtdichte container. Verwarm ze een paar minuten voordat je ze consumeert.
