De zeebaarsfilets gegratineerd in de airfryer zijn een lichte, geurige en ongelooflijk eenvoudige tweede gang om te bereiden. Ideaal voor een stressvrij diner, ze combineren de delicatesse van vis met de knapperigheid van aromatisch paneermeel, wat een evenwichtige mediterrane smaak geeft. De citroenschil geeft een frisse en levendige toets, terwijl de peterselie de natuurlijke goedheid van de zeebaars benadrukt. Een gerecht dat weet te veroveren met zijn eenvoud en verfijning.
U kunt dit heerlijke hoofdgerecht begeleiden met een bijgerecht:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 stuks
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 filets zeebaars
- 40 g broodkruim
- 1 bosje peterselie
- Halve citroenschil (onbehandeld)
- beetje extra vergine olijfolie
- beetje zout
Gereedschappen
- 1 Oliespuit
- 1 Airfryer
- 1 Bakvorm
- 1 Bakpapier
Stappen
Om de zeebaarsfilets gegratineerd in de airfryer te bereiden, hak de peterselie op een snijplank fijn. Giet in een kom het broodkruim, de peterselie, de geraspte schil van een halve citroen, voeg een scheutje olie toe en meng goed.
Neem een bakvorm die geschikt is voor uw airfryer (alternatief bekleed de mand met bakpapier) verdeel een scheutje olie en leg de zeebaarsfilets erin, voeg een snufje zout toe en verdeel het mengsel met het broodkruim gelijkmatig.
Bak gedurende 10-15 minuten op 165°C, de baktijd hangt af van de dikte van het filet.
Serveer de gegratineerde zeebaarsfilet warm, smakelijk eten!
Bewaring
De gegratineerde zeebaarsfilets in de airfryer kunnen maximaal een dag in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container.
Als u niet van de smaak van peterselie houdt, kunt u dit vervangen door andere kruiden zoals rozemarijn of tijm.
