Tips en varianten

De Gerookte zalm en sinaasappel salade kan niet van tevoren worden bereid, omdat de sinaasappels bitter worden, maar het is zo snel te maken dat het niet de moeite waard is.

De schil van onbehandelde sinaasappels moet nooit worden weggegooid, omdat deze kan worden hergebruikt om andere voedingsmiddelen op smaak te brengen.

Er komt ook een goede jam uit, en met chocolade omhulde gekonfijte sinaasappelschilletjes zijn helemaal niet slecht.

Je kunt er ook zout en extra vierge olijfolie mee aromatiseren… bewaar ze misschien in de vriezer als je geen grote hoeveelheid hebt, maar gooi ze niet weg.

Als je van gerookte zalm houdt, mis dan het volgende recept niet: Scones met yoghurtcrème en gerookte zalm

Als je van gerookte zalm houdt, mis dan het volgende recept niet: Scones met yoghurtcrème en gerookte zalm

Vond je mijn recept Gerookte zalm en sinaasappel salade leuk? Volg me dan op Facebook en Instagram om geen enkele nieuwigheid te missen!!