Adviezen en varianten

De Ossobuco met doperwten in de snelkookpan kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard, maar wel in een glazen container.

Je kunt het opwarmen voordat je het op tafel zet.

Houd je niet van doperwten? Laat dan alleen de selderij, wortel en ui over, maar voeg er meer van toe.

Heb je geen snelkookpan? Geen probleem, hier is het recept voor de traditionele bereiding: Ossobuco met rijstkrans

Vond je mijn recept Ossobuco met doperwten in de snelkookpan leuk? Je kunt ook de stap-voor-stap reel volgen op de pagina Facebook, Instagram, en Pinterest om geen enkele update te missen!!