De Quiche in de vorm van een kerstboom is echt heerlijk maar vooral supersnel, omdat de benodigde ingrediënten al klaar zijn. Met een verpakking bladerdeeg, een zakje diepvriesgroentemix, een stuk kaas, wat spek, slagroom en eieren is het klusje zo geklaard. Dus niets eenvoudiger, in zeer korte tijd te realiseren en waarmee je een geweldige indruk zult maken wanneer je het op tafel zet. Als je geen kerstboomvorm hebt, kun je ook besluiten het met een vierkante vorm te maken, die 20 centimeter aan elke kant meet. Te klein voor je behoeften? Geen probleem, je hoeft alleen maar de verhoudingen te vergroten. Eén ding is zeker: in welke vorm je het ook serveert, het valt altijd in de smaak bij zowel volwassenen als kinderen.
Voor de werkwijze heb ik een klein filmpje gemaakt, te bekijken op de pagina’s van Facebook Instagram en Pinterest
Hier zijn enkele links van kersthapjes voor nog meer inspiratie:
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: Boomvorm: twee zijden van 22 cm en één van ongeveer 16 cm
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Frans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten
- 1 pak bladerdeeg
- 300 g diepvriesgroentemix
- 100 g slagroom
- 2 eieren
- 50 g spek
- 50 g Gruyère/Fontina
- q.b. nootmuskaat
- q.b. zout en peper
- 1 ei
Gereedschappen
- 1 Vorm
- 1 Pan
- 1 Kom
- 1 Kwast
Hoe bereid je de Quiche in de vorm van een kerstboom
Om de Quiche in de vorm van een kerstboom te bereiden, organiseer je het werkblad met alle ingrediënten maar al afgemeten.
Op deze manier heb je alles bij de hand, en zal je werk makkelijker en sneller verlopen.
Doe de diepvriesgroentemix in een pan met 300 gram koud water.
Laat het ongeveer 10 minuten koken, maar zet het vuur lager en begin de tijd te tellen vanaf het koken.
Zodra het gaar is, zet het uit en laat het afkoelen.
Opmerking: Ik heb dit recept opnieuw gemaakt door de groenten in de pan te sauteren met een beetje olie en ik moet zeggen dat het resultaat aanzienlijk beter is: smaakvoller.
Giet de eieren, de room, de nootmuskaat, maar ook het zout en de peper in een grote kom en meng.
Voeg ook de kaas, het spek, de afgekoelde groentemix toe en meng alle ingrediënten zodat het mengsel homogeen is.
Bekleed een kerstboomvormige vorm met het bladerdeeg, maar als het niet antikleef is, bekleed je het eerst met bakpapier.
Snijd het deeg langs de randen van de boom, maar probeer het niet te beschadigen omdat het voor de decoratie nodig zal zijn.
Rol de randen van het bladerdeeg naar binnen toe om het dikker te maken, giet het zojuist bereide mengsel erin en strijk het glad.
Met een stervormige uitsteker, haal je zoveel mogelijk sterretjes uit het overgebleven bladerdeeg en plaats ze naar wens op de quiche.
Bestrijk de hartige taart met een losgeklopt ei en bak het, maar in een al voorverwarmde oven op 180°C, ongeveer 40 minuten.
Ik raad aan om je Quiche in de vorm van een kerstboom op kamertemperatuur te serveren, om de smaak beter te waarderen.
Advies, varianten en bewaring
De quiche kan perfect enkele dagen in de koelkast worden bewaard.
Het kan ook ingevroren worden, zowel gekookt als al klaar om te bakken, zodat je goed voorbereid bent voor een speciale gelegenheid.
Als je de groenten in een zak met diepvriesgroentemix niet lekker vindt, kies dan welke het beste bij jouw smaak passen.
Als je de groenten in een zak met diepvriesgroentemix niet lekker vindt, kies dan welke het beste bij jouw smaak passen.
Vond je mijn recept voor Quiche in de vorm van een kerstboom leuk? Volg me op de pagina Facebook Instagram en Pinterest om geen nieuwtjes te missen!!
Vond je mijn recept voor Quiche in de vorm van een kerstboom leuk? Volg me op de pagina Facebook Instagram en Pinterest om geen nieuwtjes te missen!!
