Heerlijke recepten
Cursussen
Basisbereidingen
Bijgerechten
Dranken
Gezuurd
Hartige Taarten
Hoofdgerechten
Jams en conserven
Salades
Sauzen en Gravies
Tweede cursussen
Unieke gerechten
Voorgerechten
Zoetigheden en Desserts
Cursus:
Tweede cursussen
Spinazieflan – Voorgerecht met gerookte zalm
Tweede cursussen
,
Voorgerechten
Cotechino in korst van linzen – Met artisjokken en granaatappel
Tweede cursussen
,
Voorgerechten
Wortelomeletrol – Wortelrol, hummus en rucola
Tweede cursussen
,
Voorgerechten
Pompoen en Parmezaanse pudding met cacao en hazelnoten
Hoofdgerechten
,
Tweede cursussen
,
Voorgerechten
Amandelcake met abrikozen, rucola en geitenkaas – Hartig recept met abrikozen
Hartige Taarten
,
Tweede cursussen
,
Voorgerechten
