Cursus: Zoetigheden en Desserts

Vin Santo zandkoekjes

Cookies, Zoetigheden en Desserts
Christmas pudding, recept van Downton Abbey

Zoetigheden en Desserts
Havermoutcake – Lichte cake met chocolade en hazelnoten

Taarten, Zoetigheden en Desserts
Kristalliseren van bloemen – Hoe Arabische gom te gebruiken

Zoetigheden en Desserts
Plumcake met ricotta, kaneel, gember en amandelen

Taarten, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Baci di dama met Piëmontese hazelnoten

Cookies, Zoetigheden en Desserts
Doperwt en chocolade crêpes met rum

Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Cheesecake amaretti en peren – Zonder bakken en zonder room

Cheesecake, Zoetigheden en Desserts
Kaki en marrons glacés taart – Dessert met kastanjemeel

Taarten, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten