Pistachekrumeltaart, een heerlijke en gemakkelijke taart om te maken. Het is voldoende om alle ingrediënten in een kom te mengen en er grote kruimels van te maken, 1/3 in een bakvorm te gieten, de vulling erin te doen en de resterende kruimels van het deeg eroverheen te strooien.
Als je van kruimeltaarten houdt, laat ik je een paar recepten achter 😋😉👇
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 20 cm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
PISTACHEKRUMELTAART
- 200 g bloem 00
- 100 g suiker
- 100 g boter
- 2 eieren
- 40 g pistachenoten granulaat
- 1 zakje vanilline
- 400 g pistachecrème
Stappen
Om onze pistachekrumeltaart te bereiden, hebben we een kom nodig waarin we de bloem, suiker, koude in blokjes gesneden boter, vanilline en de 2 eieren die eerder apart in een bord zijn geklopt, combineren.
Kneed snel met de handen tot kruimels. Voeg de pistachenoten granulaat toe aan de kruimels.
Verspreid 1/3 van het deeg in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm en druk het een beetje aan met de achterkant van een lepel.
Giet de pistache smeerbare crème in de deegkorst en strijk het goed glad.
Plaats de pistachetaart ongeveer 15-20 minuten in de vriezer, deze stap zorgt ervoor dat de pistache smeerbare crème niet uitdroogt tijdens het bakken en zacht en romig blijft.
Haal de taart uit de vriezer en strooi de resterende kruimels van het deeg en granulaat over de pistache smeerbare crème.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten of totdat de kruimels goudbruin zijn.
Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster voordat u het op een schaal legt.
OPMERKINGEN
* Bewaar onder een glazen stolp voor 2/3 dagen.
* De pistachecrème kan door elke andere smeerbare crème worden vervangen
