Notities

De gehaktballen moeten meteen worden geconsumeerd. Je kunt het deeg van tevoren maken en slechts een paar uur in de koelkast laten.

In plaats van Parmezaanse kaas kun je caciocavallo, provolone of een ander soort kaas gebruiken die gerijpt of half gerijpt is.

In plaats van peterselie kun je basilicum of munt gebruiken.

Als je niet van knoflook houdt, kun je het weglaten.

Dit artikel bevat een of meer affiliate links

Je kunt me volgen op FACEBOOK door HIER te klikken en de pagina te LIKEN