Bladerdeeg rozen met perziken zijn gemakkelijk en snel te maken zoetigheden. Met slechts 3 ingrediënten zul je je vrienden verbazen, want naast dat ze lekker zijn, zien ze er ook nog prachtig uit. Dit recept circuleert al jaren online, maar meestal worden appels gebruikt… misschien probeer ik het de volgende keer zo
Als je van perziken houdt, laat ik je graag nog een paar lekkere recepten zien
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 6 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten voor de bladerdeeg rozen met perziken
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 12 theelepels perzikjam
- 2 nectarines
Gereedschappen
- 1 Muffinvorm
- 1 Wieltje pizzasnijder
- 1 Theelepel
Bereiding van de bladerdeeg rozen met perziken
1 – Neem een rol rechthoekig bladerdeeg en verdeel deze met behulp van een wieltje in 6 ongeveer gelijke delen
2 – Op elk stuk smeer je vervolgens twee theelepels perzikjam en dunne plakjes perzik, anders wordt het lastig om de zoetigheid op te rollen. Plaats de perziken zo dat het afgeronde deel enkele millimeters uitsteekt.
3 – Til nu het onderste deel van het bladerdeeg op en bedek de perzikschijfjes ermee. Rol op zonder te strak te spannen en zorg ervoor dat de perzik niet naar buiten glijdt.
4 – Zodra ze zijn opgerold, plaatsen we onze rozen in een muffinvorm
BAKKEN: Bak ze in een voorverwarmde oven op 180 graden statisch gedurende 40-45 minuten, zorg ervoor dat de perzikschijfjes niet zwart worden.
Als ze eenmaal gaar zijn, laten we ze goed afkoelen en voor het serveren bestuiven we ze met vanillesuiker.
Opmerkingen
De bladerdeeg rozen met perziken kunnen een paar dagen worden bewaard, bij voorkeur in de koelkast
We kunnen ook citrusmarmelade of een ander soort jam gebruiken.
