De bladerdeegrolcroissants met zalm in de airfryer zijn in een oogwenk klaar! Eenvoudig en snel, heerlijk, en perfect voor het aperitief of als voorgerecht. Voor de kerstfeesten, oud en nieuw, Pasen, verjaardagen, kortom… elk moment is geschikt.
Hier vind je meer ideeën over hoe je bladerdeeg voor zoete of hartige gerechten kunt gebruiken
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 12 Stuks
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de bladerdeegrolcroissants met zalm
- 1 rol bladerdeeg (rond)
- 100 g gerookte zalm
- 100 g kaas (in plakjes zoals galbanino)
- 1 ei (om te bestrijken)
Gereedschap
- 1 Wieltje pizzasnijder
- 1 Bakplaat oven
- 1 Kwastje
- 1 Airfryer
- Airfryerpapier
Bereiding van de bladerdeegrolcroissants met zalm
1 – Pak het bladerdeeg en verdeel het met de pizzasnijder (of een scherp mes) in 12 partjes.
2 – Leg op elk driehoekje een plakje kaas en een stukje gerookte zalm
3 – Rol de croissants op door elk driehoekje van de basis naar de punt op te rollen
4 – Leg een vel airfryerpapier in de mand en plaats vervolgens de croissants.
Bestrijk elke croissant met losgeklopt ei. Bak 15 minuten op 170 graden. Indien nodig nog 5 minuten verlengen. Ze moeten goudbruin zijn.
IN DE TRADITIONELE OVEN: Bak 15 minuten op 190 graden in een voorverwarmde, heteluchtoven.
Notities
Als je wilt, kun je de croissants voor het bakken decoreren met sesamzaadjes
Het wordt aanbevolen om ze op dezelfde dag te consumeren.
Je kunt me volgen op FACEBOOK door HIER te klikken en de pagina een LIKE te geven
