De hazelnoten tulband is eenvoudig en snel te bereiden. Gedoopt in melk of koffie zal het iedereen bevallen. Maar ook als tussendoortje is het uitstekend. Ik heb besloten om de hazelnootstukjes zowel in het deeg als erbovenop te gebruiken. Als je geen stukjes hebt, kun je hele geroosterde hazelnoten gebruiken, die je vervolgens met een mes of een keukenmachine fijnhakt.
Hier kun je andere ideeën vinden voor je ontbijt
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1 tulband diameter 20 cm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de hazelnoten tulband
- 300 g bloem 00
- 200 g melk
- 150 g suiker
- 130 g zonnebloemolie
- 2 eieren
- 1 zakje bakpoeder
- 1 theelepel kaneel (optioneel)
- 100 g hazelnootstukjes (ook voor decoratie)
Gereedschappen
- 1 Keukenmachine Thermomix TM31 – TM5 – TM6
- 1 Elektrische garde
- 1 Bakvorm voor 20 cm tulband
Bereiding van de hazelnoten tulband
Bewaar een handvol hazelnootstukjes voor de decoratie
MET DE THERMOMIX: Doe alle ingrediënten in de mengbeker en mix 1 minuut op snelheid 5. Giet in de beboterde en bebloemde tulbandvorm, en bak in een voorverwarmde oven op 160° statisch, gedurende 40-50 minuten. Doe de satéprikker test.
ZONDER THERMOMIX: Klop de eieren met de suiker tot ze in volume verdubbelen. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng tot een glad en homogeen beslag. Giet in de voorheen beboterde en bebloemde tulbandvorm. Bak in een voorverwarmde oven, 160° statisch gedurende 40-50 minuten. Doe de satéprikker test.
Notities
In plaats van melk, als je lactose-intolerant bent, kun je een plantaardige drank op basis van haver, soja of lactosevrije melk gebruiken.
Om het nog lekkerder te maken, probeer wat chocoladedruppels toe te voegen
Bewaar onder een glazen stolp gedurende drie of vier dagen
Je kunt me volgen op FACEBOOK door HIER te klikken en de pagina te LIKEN
