De smakelijke en snelle gegratineerde venkel in de airfryer is een licht en smakelijk bijgerecht, perfect om vlees of vis te begeleiden. Sinds ik de airfryer cadeau heb gekregen, gebruik ik hem regelmatig, omdat hij veel sneller is dan de traditionele oven. Als je ook enkele recepten met deze kookmethode wilt proberen, hier zijn er een paar

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 2 Personen
Kookmethodes: Luchtfrituren
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor smakelijke en snelle gegratineerde venkel

500 g venkel (gewicht na schoonmaken)
30 g geraspte Parmezaanse kaas
30 g paneermeel
25 g extra vergine olijfolie
1 mespunt zout
1 mespunt zwarte peper
1 mespunt knoflookpoeder

Gereedschap

1 Airfryer
1 Airfryer papier
1 Mes
1 Kom
1 Lepel

Bereiding van gegratineerde venkel in de airfryer

1 – Was de venkel en verwijder de beschadigde en oneetbare delen, snijd hem vervolgens in niet te dikke plakken, minder dan een halve centimeter dik. Doe ze dan in een kom.
2 – Breng op smaak met de olie, het paneermeel, de Parmezaanse kaas, het zout, de peper en het knoflookpoeder. Meng goed.
3- Verwarm de airfryer voor op 200 graden. Wanneer deze klaar is, leg je het bakpapier onderin en doe je de venkel erop. Kook gedurende 10 minuten op 200 graden, halverwege de kooktijd roeren.
Als je dit recept wilt bereiden, maar met een klassieke oven, HIER vind je het volledige RECEPT