Snelle, of beter gezegd, supersnelle Napoletaanse Broodjes! Dit recept heeft mijn diner meer dan eens gered, weet je wel, van die dagen waarop je geen moment stilzit en op een gegeven moment realiseer je je dat je geen diner hebt, precies op die dagen moet je dankbaar zijn voor dat rolletje pizzadeeg dat je altijd in de koelkast als reserve hebt, samen met wat vleeswaren en kaas! Laten we samen onze Napoletaanse broodjes bereiden…diner redder!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- rollen Kant-en-klare pizzabasis
- 300 g Mix van vleeswaren en kazen (salami, cicoli, gekookt, provolone)
- 3 eetlepels Parmezaanse kaas
- zoveel als nodig zwarte peper (optioneel)
Gereedschap
- 1 Bakplaat
- 1 Keukenmes
Stappen
Het maken van de napoletaanse broodjes met dit recept is heel eenvoudig. Open de rol pizzadeeg en bedek deze met de in stukjes gesneden vleeswaren en kaas, zorg ervoor dat de randen vrij blijven.
Voeg ook de geraspte Parmezaanse kaas en de peper naar smaak toe.
Rol nu de pizzadeeg vanaf de lange zijde op, zorg ervoor dat de randen goed dicht zijn en snijd met een mes onze broodjes (zie video) van ongeveer 3/4 cm breed. Bak de napoletaanse broodjes ongeveer 20 minuten op 180° in een heteluchtoven, als je je broodjes glanzend wilt maken, bestrijk je het oppervlak met een eidooier. Haal ze uit de oven en geniet ervan.
Als je ervan houdt, kun je naast de vleeswaren ook een verkruimeld hardgekookt ei aan de vulling toevoegen.
Dit artikel bevat een of meer affiliatielinks.
Als je mijn recepten lekker vindt, als je ze hebt geprobeerd te maken en je wilt je ervaring met mij delen, laat dan een reactie achter.
