Paprika’s in de heteluchtfriteuse, een zeer eenvoudige manier om een van de lekkerste bijgerechten van de klassieke Italiaanse keuken te bereiden. Door de heteluchtfriteuse te gebruiken, bespaar je olie en tijd, omdat je andere dingen kunt doen terwijl zij ze kookt. Ik kook veel dingen in de heteluchtfriteuse, ik vind het veel handiger dan de oven en voor bijgerechten zoals paprika’s, aubergines en courgettes ben ik meer tevreden over het resultaat.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Heteluchtfriteuse
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 4 paprika's
- 1 teentje knoflook
- naar smaak zout
- naar smaak zonnebloemolie
Gereedschappen
- 1 Ovenschaal Keramische Ovenschaal
- 1 Mes Mes
- 1 Houten lepel
Stappen
Het eerste wat we moeten doen, is de paprika’s goed wassen en drogen.
Vervolgens verwijderen we de steel, de zaden en de interne draden, daarna snijden we ze in stukjes of reepjes, zoals we willen. Het belangrijkste voor een gelijkmatige garing is dat de stukjes allemaal min of meer dezelfde grootte hebben.
Nu leggen we de gesneden paprika’s in de ovenschaal, voegen we het teentje knoflook, het zout en een scheutje olie toe. We mengen goed om de dressing gelijkmatig te verdelen.
Mijn heteluchtfriteuse heeft een specifiek programma voor groenten, wat overeenkomt met een temperatuur van 160°, we stellen de temperatuur in en koken onze paprika’s in de heteluchtfriteuse gedurende ongeveer 20/25 minuten, zorg ervoor dat je ze minstens 3 keer tijdens het kookproces omdraait. Nu rest ons alleen nog te genieten van ons heerlijke bijgerecht.
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks opgenomen.
Als je mijn recepten lekker vindt, als je ze geprobeerd hebt te maken en je wilt je ervaring met mij delen, laat dan een reactie achter.
En om altijd op de hoogte te blijven, volg me ook op mijn FB-pagina De Zoete en Hartige Creaties van Cris en geef een like.
