Heb je zin in iets lekkers maar wil je de oven niet aanzetten? De bladerdeegrolletjes in de airfryer met mortadella en provolone zijn het perfecte antwoord! Klaar in enkele minuten, super smakelijk, precies goed smeltend… en ze verdwijnen van het bord voordat je kunt zeggen ‘ik heb een voorgerecht klaargemaakt’.
Deze met slechts 3 ingrediënten is een van die slimme en snelle recepten, vooral als je weinig tijd hebt om te koken en toch iedereen weet te veroveren: perfect voor een aperitief met vrienden, een last-minute voorgerecht of zelfs voor een feestbuffet.
En nu rest ons niets anders dan de bladerdeegrolletjes in de airfryer te bereiden!
Vergeet niet me te taggen als je ze maakt en laat me weten 😉
Als je op zoek bent naar heerlijke voorgerechten, kun je ook lezen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 9 Minuten
- Porties: 15 Stuks
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 139,28 (Kcal)
- Koolhydraten 7,33 (g) waarvan suikers 0,29 (g)
- Eiwitten 4,72 (g)
- Vet 10,10 (g) waarvan verzadigd 3,17 (g)waarvan onverzadigd 6,55 (g)
- Vezels 0,23 (g)
- Natrium 202,52 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 31 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de bladerdeegrolletjes in de airfryer
- 230 g bladerdeeg (rechthoekig)
- 130 g provolone (zacht)
- 110 g mortadella met pistachenoten (of 6 plakjes)
Gereedschap
- 1 Airfryer
Bereiding van de bladerdeegrolletjes in de airfryer
Om de bladerdeegrolletjes gevuld met provolone en mortadella te maken, rol je het bladerdeeg uit, verdeel je de provolone en de plakjes mortadella erover.
Rol het bladerdeeg strak op zichzelf op en vorm een rol.
Snijd met een glad mes plakjes van ongeveer 2 centimeter dik.
Maak ongeveer 15 rolletjes.
Plaats de bladerdeegrolletjes in het mandje van de airfryer.
Start de bereiding door de temperatuur in te stellen op 180°C voor 9 minuten.
Controleer na 4-5 minuten de bereiding.
Draai ze voorzichtig om met een spatel of tang, wees voorzichtig om jezelf niet te verbranden.
Ga door met de bereiding voor nog eens 3-4 minuten.
De bladerdeegrolletjes in de airfryer zijn klaar!
Mis het SPECIALE niet: Gids voor de beste airfryers
Als je van mijn recepten houdt, volg me dan op sociale media, op Instagram door HIER te klikken en op Facebook HIER en ook op Pinterest HIER
Als je meer van mijn recepten wilt lezen, ga dan naar de HOME
Variaties, tips en opslag
Je kunt zoete of gerookte scamorza gebruiken voor een zachtere of intensere smaak.
Als je niet van mortadella houdt, kun je deze vervangen door gekookte ham.
Als het warm is in huis, plaats dan de rol in de koelkast voordat je deze snijdt om het snijden te vergemakkelijken.
De bladerdeegrolletjes in de airfryer kunnen in een afgesloten bak in de koelkast bewaard worden voor 1/2 dagen.
