De kippenbouten met aardappelen zijn een compleet, smakelijk en eenvoudig te bereiden hoofdgerecht. Ze zijn in 10 minuten klaar (precies genoeg tijd om de aardappelen te schillen en te snijden) en de bereiding is heel eenvoudig. We kunnen ze in de oven bakken, of zoals we in dit recept zullen zien, ook in de airfryer: op deze manier zal de bereiding veel sneller zijn en krijg je nog sappigere kippenbouten van binnen en krokant van buiten. Dit komt door de lucht die veel sneller en harder circuleert dan in de oven, waardoor de bouten sneller gaar worden en de sappen in het vlees bewaard blijven. Als alternatief kunnen ze altijd in de oven worden gebakken door de temperatuur en de tijd te verhogen (die je hieronder in het recept kunt vinden).
Het recept voor de kippenbouten met aardappelen is ook een redding voor lunch/diner omdat er zeer weinig ingrediënten nodig zijn en er geen grote voorbereidingen in de keuken nodig zijn. Het is dus een smakelijk, gemakkelijk en snel gerecht.
Als je op de hoogte wilt blijven van al mijn videorecepten, volg me dan op Instagram: klik hier en dan op “volgen” zodat je geen van mijn nieuwe recepten mist 🩷
Heb je liever de Facebook pagina? Geen probleem: je vindt me daar ook! Hier is mijn pagina: klik op “vind ik leuk” om altijd op de hoogte te blijven.
KIJK OOK NAAR DEZE EENVOUDIGE EN SNELLE RECEPTEN:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 4 kippenbouten
- 200 g aardappelen
- 1 eetlepel rozemarijn
- 1 eetlepel tijm
- 1 eetlepel oregano
- 1 eetlepel pikante paprika
- 1 theelepel zout
- naar smaak extra vierge olijfolie
Gereedschap
- Airfryer
Stappen
Om de kippenbouten met aardappelen te bereiden, beginnen we eerst met de aardappelen. We schillen ze, wassen ze en drogen ze goed af met keukenpapier. We snijden ze in partjes en zetten ze apart. We plaatsen de kippenbouten direct in de airfryer (of in een ovenschaal voor bakken in de oven) en voegen de aardappelen toe. We voegen de kruiden toe: rozemarijn, tijm, oregano en paprika (maar je kunt kiezen wat je wilt, zelfs een mix voor gebraad). We voegen het zout toe en een scheutje extra vierge olijfolie. We mengen en mengen de kruiden goed met de aardappelen en de kip.
We koken in de airfryer op 190°C gedurende 30-35 minuten, halverwege omdraaien. Of in de oven op 200°C gedurende ongeveer 45-50 minuten.
Serveren en genieten. Eet smakelijk!
Tips voor jou
✔ Voor dit recept is het noodzakelijk om de kippenbouten met aardappelen direct in de mand van de airfryer te bakken zonder bakpapier: op deze manier bakken ze door de lucht die 360 graden van onder naar boven circuleert, waardoor een ideale airfryer ontstaat. Op deze manier druipt het vet van de kippenbouten door de gaatjes, waardoor het vlees nog sappiger en malser wordt, maar tegelijkertijd krokant van buiten.
✔ Ik raad aan om een BBQ-net direct in de anti-aanbakmand van je airfryer te gebruiken: het net beschermt de anti-aanbaklaag van de mand (die als nieuw blijft) en zorgt ervoor dat het voedsel gelijkmatig gaart, doordat de lucht 360 graden kan circuleren. Je vindt het op Amazon door hier te klikken.
✔ Als alternatief kun je geperforeerd bakpapier gebruiken, dat ervoor zorgt dat de lucht van onder naar boven circuleert. Je vindt het op Amazon door hier te klikken.
✔ Voor dit recept heb ik de airfryer COSORI 4.7 gebruikt die je op Amazon kunt vinden door hier te klikken.
Mis het laatste recept van de 👉 krokante kipreepjes in de airfryer niet: licht en super lekker, met een speciale paneerlaag!
Volg me op mijn Instagram pagina om altijd op de hoogte te blijven: 👉 @friggitrice_ad_aria
Probeer Amazon Prime: gratis verzending en levering binnen 24 uur! Meld je hier aan: link.
