Een smakelijk, anders recept met een smaak die je zal veroveren: je moet ook deze “Pizza Rollen” in de heteluchtfriteuse proberen. Ik noemde ze zo omdat je alleen maar casinobrood moet oprollen met tomatensaus en kaas, en dan paneren en koken in de heteluchtfriteuse. De smaak doet denken aan pizza, maar dan in opgerolde vorm!
De Pizza Rollen hebben een krokante buitenkant en een heerlijke, zachte en smeltende vulling. Om je vingers bij af te likken! Ze zijn in enkele minuten te bereiden en zijn heel eenvoudig te maken. Bovendien heb je maar een paar ingrediënten nodig. Je kunt ze ook in de oven bakken, waarbij je de baktijd verlengt, de instructies vind je hieronder.
Bekijk ook deze recepten voor pizza smaak:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 plakken lang casinobrood
- 150 g tomatenpassata
- 100 g provola
- 2 eieren
- naar smaak bloem
- naar smaak paneermeel
- naar smaak zout
- naar smaak extra vergine olijfolie
Gereedschappen
- Heteluchtfriteuse
Stappen
Bereid de tomatensaus voor: meng in een kom de passata van tomaten, een scheutje olijfolie evo en een snufje zout. Snijd ondertussen ook de provola (of andere kaas) in dunne plakjes.
Rol de lange plakken casinobrood plat met een deegroller. Smeer de hele oppervlakte in met de tomatensaus en leg de plakjes provola erop. Rol het brood op tot een rol.
Doe de bloem in een bord, klop de eieren in een ander bord en doe het paneermeel met een snufje zout in een andere kom. Haal de Pizza Rollen eerst door de bloem, zodat deze goed hecht aan de randen, dompel ze dan in het ei en vervolgens in het paneermeel, waarbij je ervoor zorgt dat alle randen goed afgesloten zijn. Indien nodig, kun je de randen opnieuw alleen in het ei en vervolgens in het paneermeel halen.
Leg de Pizza Rollen in de mand van de heteluchtfriteuse, voeg een spray olijfolie evo toe en bak ze op 200 graden voor 10 minuten. Of je kunt ze in de oven bakken op 200 graden voor 20 minuten.
Eenmaal klaar zijn ze superkrokant en smeuïg van binnen. Smakelijk eten!
Adviezen voor jou
✔ Als je wilt, kun je de Pizza Rollen ook met andere ingrediënten bereiden: je kunt een andere kaas kiezen of een ingrediënt toevoegen, maar let dan op bij het oprollen.
✔ Voor dit recept is het noodzakelijk om de Pizza Rollen direct in de mand van de heteluchtfriteuse te bakken zonder bakvormen of bakpapier: op deze manier worden ze gaar door de lucht die 360 graden van onder naar boven circuleert, wat zorgt voor een ideale luchtfrituur. Bakvormen of bakpapier zouden in dit geval een belemmering zijn omdat ze de luchtstroom in de heteluchtfriteuse zouden blokkeren.
✔ De spuitfles voor olie die ik heb gebruikt, is te koop in supermarkten. Ik raad je een van deze aan omdat ze een nevelende en gecontroleerde straal hebben, en daarnaast gewoon uitstekend zijn. Je kunt er enkele vinden door te klikken hier. Als alternatief kun je de spuitflacon kopen die je zelf kunt vullen met de olie die je verkiest. Hier is de link naar een geweldige spuitfles hier.
✔ Ik raad het gebruik van het BBQ rooster aan die direct in de antiaanbakmand van je heteluchtfriteuse geplaatst kan worden: het rooster beschermt de antiaanbaklaag van de mand (die als nieuw blijft) en zorgt ervoor dat het voedsel gelijkmatig gaar wordt, door de lucht 360 graden door te laten. Je vindt het op Amazon door te klikken hier.
✔ Als alternatief kun je het geperforeerde bakpapier gebruiken, dat de lucht van onder naar boven laat stromen. Je vindt het op Amazon door hier te klikken: link.
✔ Voor dit recept heb ik de COSORI 5.5 heteluchtfriteuse gebruikt in de “rode” kleur (prachtig) die je hier op Amazon kunt vinden: link
Mis niet het laatste recept van de 👉 gerolde courgette in de heteluchtfriteuse: ze zijn supergemakkelijk te maken, heerlijk en iedereen zal ervan genieten!
Volg me op mijn Instagram pagina om altijd op de hoogte te zijn: 👉 @friggitrice_ad_aria
Probeer Amazon Prime: gratis verzending en levering binnen 24 uur! Meld je hier aan: link.
