De pizzabroodjes zijn een uiterst eenvoudig en snel te maken tweede gerecht. Ze worden bereid met enkele ingrediënten en het kost maximaal 10 minuten om ze te maken. Ze zijn perfect als redder in nood voor het avondeten of voor een snelle lunch, zijn smeuïg en lekker en zullen bij iedereen in de smaak vallen. De vulling is uiteraard naar wens, in dit geval hebben we gekozen voor provolone en gekookte ham in blokjes, maar alles wat je in de koelkast hebt, is prima. Het is namelijk ook een koelkastopruimrecept!
De pizzabroodjes lijken op de Napolitaanse broodjes, maar met andere ingrediënten als vulling. Dankzij het gebruik van kant-en-klaar pizzadeeg zijn ze nog makkelijker te maken. De bereiding kan zowel in de airfryer als, met hogere temperaturen en tijden, in de heteluchtoven. Hieronder vind je alle aanwijzingen zodat je de bereidingswijze kunt kiezen die je verkiest.
Wil je op de hoogte blijven van al mijn videorecepten, volg me dan op Instagram: klik hier en dan op “volgen” zodat je geen van mijn nieuwe recepten mist 🩷
Verkies je mijn Facebook-pagina? Geen probleem: je vindt me daar ook! Hier is mijn pagina: klik op “vind ik leuk” om altijd op de hoogte te blijven.
Mis deze GEMAKKELIJKE EN SNELLE RECEPTEN niet ⬇️
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 Stuks
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rol pizzadeeg
- 100 g gekookte ham in blokjes
- 120 g provolone
- q.b. geraspte pecorino (of geraspte Parmezaan)
- q.b. extra vergine olijfolie
Gereedschap
- Airfryer
Stappen
We openen een rol pizzadeeg. We bestrooien het oppervlak met een flinke hand geraspte pecorino en voegen ook de in blokjes gesneden provolone en gekookte ham toe. Nauwkeurig zijn is in deze fase niet nodig.
We vouwen het pizzadeeg langs de lange kant om een rol te krijgen. Nu snijden we het in 6 stukken met een mes. Als je wilt, kun je elk verkregen pizzabroodje goed dichtmaken, of het gewoon zo rustiek en open aan de zijkanten laten.
We verplaatsen de pizzabroodjes naar het mandje van de airfryer bedekt met een vel bakpapier (ik raad deze aan die geschikt zijn voor de airfryer: BAKPAPIER CONTAINERS – 100 stuks). We bestrijken het oppervlak met extra vergine olijfolie, of we gebruiken het in sprayvorm. We bakken in de airfryer op 170°C gedurende 10 minuten; we openen het mandje, draaien ze om en bakken verder op 180°C voor nog eens 5 minuten: op deze manier krijgen we ook de onderkant mooi goudbruin.
Als alternatief kunnen we ze bakken in een heteluchtoven op 180°C gedurende 25 minuten.
Serveer ze lekker warm en smeuïg, maar ook op kamertemperatuur zijn ze verrukkelijk. Eet smakelijk!
Advies voor jullie
✔ Voor het bakken van de pizzabroodjes in de airfryer raad ik aan om geschikt bakpapier voor de airfryer te gebruiken. Ze zijn verkrijgbaar in verpakkingen van 100 stuks hier: BAKPAPIER.
✔ Voor dit recept heb ik de airfryer COSORI DUAL BLAZE gebruikt, met 6.4 liter capaciteit, de mijne is wit (prachtig). Je kunt hem zien door hier te klikken: airfryer.
Mis het laatste recept niet van de zalm met cherrytomaatjes in de airfryer: sappig en mals, het smelt letterlijk in de mond!
Volg me op mijn Instagram pagina om altijd op de hoogte te blijven: @friggitrice_ad_aria
Probeer Amazon Prime: gratis verzending en levering binnen 24 uur! Meld je hier aan: link.
