Cursus: Hoofdgerechten

Romige pasta met tomaat en mascarpone: eenvoudig en snel recept

Hoofdgerechten
Romige risotto met scamorza, krokante speck en whisky: een onweerstaanbaar hoofdgerecht

Hoofdgerechten, Rijst en granen
Pasta met cherrytomaatjes en zwarte olijven: het eenvoudige en smakelijke hoofdgerecht dat naar zomer smaakt

Hoofdgerechten, Pasta
Aardappelgnocchi met saus, tonijn en ansjovis: snel en smakelijk hoofdgerecht

Gnocchi, Hoofdgerechten
Maccheroni met saus en geitenvlees: het traditionele Calabrese recept

Hoofdgerechten, Tweede cursussen, Verse pasta
Pompoen- en tomatensoep met laurier: Het eenvoudige en romige recept dat het hart verwarmt

Hoofdgerechten, Soepen
Rijstsoep met pompoen en aardappelen: De comfort food soep

Hoofdgerechten, Soepen
Spaghetti met ansjovis op olie en paneermeel: de eenvoudige en smaakvolle eerste gang van de traditie

Hoofdgerechten, Pasta
Kippenbouillon

Hoofdgerechten
Polenta met broccoli: Romig en zonder te roeren

Hoofdgerechten