Kinder Bueno nougat en hazelnoot nougat, de nougat voor echte fijnproevers. Er zijn verschillende gelegenheden waarop men nougat bereidt: Allerheiligen, Kerstmis en Sint Maarten, maar voor het maken van deze is er geen bijzondere gelegenheid nodig, het wordt gewoon gemaakt omdat het lekker is! Naast dat het heerlijk is, is het ook erg simpel te maken, je hoeft geen ervaren banketbakker te zijn om deze echte lekkernij te maken!
Vergelijkbare recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Au bain-marie
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 75 g pure chocolade (voor de nougatlaag)
- 75 g witte chocolade (voor de nougatlaag)
- 300 g witte chocolade (voor de nougatvulling)
- 350 g Nutkao smeerpasta
- 120 g geroosterde hazelnoten
- 2 pakken Kinder Bueno
Gereedschappen
- 2 Aluminium bakvormen individuele portie
Stappen
Smelt au bain-marie en apart 75 g witte chocolade en pure chocolade.
Bedek de twee individuele bakvormen met witte en pure chocolade, laat ze in de koelkast drogen.
Smelt ondertussen de resterende witte chocolade au bain-marie. Voeg de smeerpasta toe en meng goed. Verdeel het mengsel in tweeën: voeg in de ene de twee in stukjes gebroken Kinder Bueno toe en in de andere de geroosterde hazelnoten.
Haal de bakjes uit de koelkast. Voeg in het bakje met witte chocolade de crème met de Kinder Bueno toe, in het bakje met pure chocolade de crème met de hazelnoten. Zet in de koelkast om minstens drie uur te rusten.
Na drie uur de nougat voorzichtig uit de aluminium bakvormen halen.
Geniet meteen van de nougat en pas op… het kan verslavend zijn!
