Cursus: Voorgerechten

Spinazie in de pan met eieren, eenvoudig en snel recept

Basisbereidingen, Bijgerechten, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Focaccia met pompoen recept

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Voorgerechten
Pompoensoep zonder aardappelen: recept

Basisbereidingen, Bijgerechten, Soepen, Tweede cursussen, Voorgerechten
Gefrituurde kipstukjes met beslag en panko

Tweede cursussen, Voorgerechten
Knapperige corn dog: recept voor krokante en smakelijke gefrituurde worstjes met panko

Tweede cursussen, Voorgerechten
Panko recept: zelfgemaakte panko voor knapperige frituren

Basisbereidingen, Bijgerechten, Tweede cursussen, Voorgerechten
Perfect beslag voor knapperige en droge gefrituurde gerechten

Basisbereidingen, Bijgerechten, Tweede cursussen, Voorgerechten
Crostini met rauwe ham, hardgekookt ei en ricottacrème

Dranken, Voorgerechten
Gefrituurde aardappel- en kaaskroketten

Tweede cursussen, Voorgerechten
Gehaktballen van gefrituurde kip

Tweede cursussen, Voorgerechten