Een echt makkelijk en snel dessert deze Vlecht met chocoladereep met hele hazelnoten. 5 minuten om het te maken en 5 minuten om het te laten verdwijnen, de juiste en heerlijke afsluiting voor een diner met vrienden, voor een tussendoortje met de kinderen of waarom niet om een kaartspel af te sluiten tijdens de periode van Kerstmis.
U kunt de chocoladereep kiezen die u het lekkerst vindt: melk, witte chocolade, puur, met of zonder hazelnoten, met pistache, met chilipeper, kortom, geef toe aan uw zoetekauw.
Als je wilt, kun je ook de kleinere versie proberen van de bladerdeegvlechten met jam, heerlijk!
Bekijk ook de videorecept om te begrijpen hoe je de vlecht met het bladerdeeg kunt maken.
Steek de oven aan en laat het kind in je los!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 1.026,85 (Kcal)
- Koolhydraten 85,84 (g) waarvan suikers 31,84 (g)
- Eiwitten 13,93 (g)
- Vet 70,13 (g) waarvan verzadigd 16,64 (g)waarvan onverzadigd 45,08 (g)
- Vezels 4,60 (g)
- Natrium 296,35 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor een Vlecht met chocoladereep
- 1 rol bladerdeeg
- 1 melkchocolade met hazelnoten
- n.v.t. hazelnootkruimels
- n.v.t. chocoladedruppels
Gereedschap om de vlecht met chocolade te bereiden
- 1 Bakplaat
- 1 Oven
- 1 Wieltje
- 1 Bakpapier
Bereiding van de Vlecht met chocoladereep
Als je dezelfde chocoladereep wilt gebruiken die ik heb gebruikt, kun je deze kopen door hier te klikken
Om onze Vlecht met chocoladereep te bereiden, moeten we beginnen met het voorverwarmen van de oven op 180° in de statische modus.
Rol ons rechthoekige bladerdeeg uit op een oppervlak en plaats de chocoladereep in het midden.
Met de punt van een mes snijden we het bladerdeeg diagonaal in zoals te zien is op de foto of in de video van het recept.
Begin nu de repen bladerdeeg te vlechten zoals een klassieke vlecht.
Eenmaal het bladerdeeg gesloten, kunt u de bovenkant bestrooien met hazelnootkruimels en chocoladedruppels zoals ik deed, of de bovenkant bestrijken met een losgeklopt eigeel met een beetje suiker.
Bak de vlecht met chocoladereep ongeveer 30 minuten. Lees de aanbevolen baktijd op de verpakking van uw bladerdeegrol. Let er uiteraard op dat het niet te donker wordt aan de buitenkant.
Je kunt de bladerdeegvlecht serveren met een beetje poedersuiker of gewoon zo. Ik geef de voorkeur aan zonder, maar laat het wel een tiental minuten afkoelen voordat je het op tafel zet, zodat de chocolade binnenin de tijd heeft om een beetje te stollen en niet uitloopt op het bord.
Eet smakelijk!!!
Als je een ander recept met chocolade wilt, waarom probeer je dan niet de Weekend Muffins
Variaties:
Zoals ik in de inleiding al zei, laat je fantasie de vrije loop wat betreft de chocoladereep erin, uiteraard kun je ook de buitenste garnering variëren: of het nu hazelnootkruimels en chocoladedruppels zijn, of suikerkorrels met een beetje cacao, of amandelen en rietsuiker. Zet geen grenzen!
