Appeltaart in de airfryer
Deze appeltaart zonder gluten, eieren en lactose in de airfryer is heerlijk en makkelijk te maken, je zult het niet geloven, maar je hebt slechts 2 ingrediënten nodig, je krijgt een appeldeeg en kunt het daarna vullen zoals je wilt.
Als je plotseling trek krijgt in een zoet en licht tussendoortje, maak dan deze appeltaart in de airfryer, in enkele minuten krijg je een gezond en licht comfortfood.
Eigenlijk: je pureert de appel, mengt het met amandelmeel (laat 30 minuten rusten in de koelkast) en het appeldeeg is klaar om gevuld en gebakken te worden in de airfryer.
Een warme plak, een dampende thee en de geur van appels die het huis vullen….wat nog meer?
De voordelen van koken in een airfryer zijn talrijk: je hoeft de oven niet voor te verwarmen, de kooktijd is sneller, goedkoper en gezonder (je hebt maar heel weinig vet nodig), je maakt niet veel pannen en servies vuil, het maakt geen rook en geurtjes.
Let op dat de temperatuur en baktijden gemiddeld richtlijnen zijn, omdat het sterk afhangt van jouw type airfryer (de mijne is de Philips XXL), maar de recepten op mijn blog zijn allemaal eerst en grondig door mij getest (dus meer dan getest). Hoe dan ook, ik raad je aan om de bereidingstijd en temperatuur regelmatig te controleren, om ze zo goed mogelijk aan te passen aan jouw airfryer.
Als je op zoek bent naar recepten voor de airfryer (zoet of hartig), klik dan op mijn speciale: “Recepten met de Airfryer“.
Misschien vind je ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten voor de appeltaart in de airfryer
- 130 g Annurca appel (ongeveer 1 appel, al geschild en zonder klokhuis)
- 120 amandelmeel
- 150 g jam (ik gebruik bosbessen of smeerbare crème)
- gevanilleerde poedersuiker (om de bovenkant te garneren)
Benodigdheden
- Staafmixer Braun, maar liefst 1200 W vermogen + elektrische zeef
- Airfryer Philips XXL
- Papieren bakvormpjes voor airfryer
- Bakvorm voor airfryer
Stappen voor de appeltaart in de airfryer
Neem de appel, was hem, verwijder de schil en het klokhuis en pureer hem met de staafmixer samen met 120 g amandelmeel.
Maak het deeg compact en plaats het 30 minuten in de koelkast.
Neem een bakvorm en bedek deze met bakpapier voor de airfryer en bedek het met het voorbereide appeldeeg, model de randen en giet in het midden wat jam (naar keuze).
Verwarm de airfryer voor op 200 graden gedurende 15 minuten, plaats vervolgens de taart in de mand en bak op 180 graden gedurende 15 minuten.
Laat de taart afkoelen en bestrooi met gevanilleerde poedersuiker.
Serveer als het koud is.
Aankoopadviezen!!!
Ik ben erg tevreden met de Philips Airfryer XXL, met een grote, ruime mand, plus de Rapid Air technologie zorgt voor een optimale circulatie van warme lucht die de voedingsmiddelen gelijkmatig bakt en ze krokant van buiten en zacht van binnen houdt.
Met 16 kookfuncties in 1: Frituren, bakken, grillen, braden en opwarmen. Een gezondere manier van koken, scheidt en vangt overtollig vet op (gezonde en smakelijke gerechten en tot 90% minder vet). Het kookt tot 50% sneller en bespaart tot 70% energie vergeleken met een conventionele oven (halveren van de kooktijd vergeleken met een klassieke oven, omdat er geen voorverwarming nodig is). Handig is de functie: “Warm houden”.
De afzonderlijke componenten zijn bovendien allemaal gemakkelijk te verwijderen en vaatwasmachinebestendig. Sterk aanbevolen!
Om deze taart te maken, gebruikte ik het handige Perforeerde bakpapier voor de airfryer, anti-aanbaklaag makkelijk schoon te maken, kan ook in de gewone oven worden gebruikt.
Ik gebruik ook vaak deze handige vormen van bakpapier voor de airfryer, wegwerp, zonder gaten die de airfryer niet vuil maken, maar toch de hete lucht laten circuleren omdat ze erg dun zijn. Bovendien zijn ze bestand tegen olie en water, anti-aanbak, branden niet en kunnen ook in de oven worden gebruikt.
Vierkante bakvorm voor de airfryer, van 18/22 cm diameter, ook ideaal voor cakes.
Tot slot, als je je airfryer schoon wilt houden en tegelijkertijd wilt beschermen tegen krassen en slijtage (zoals bijv.: door tangen) zijn deze hittebestendige herbruikbare anti-aanbakroosters.
Je kunt alle artikelen die ik hierboven aanbeveel, kopen op Amazon, tegen een geweldige prijs, gewoon rechtstreeks op de bijbehorende links klikken.
FAQ (Veelgestelde Vragen en Antwoorden)
Bakpapier voor de airfryer: welke moet je kiezen?
Als je de airfryer gebruikt voor voedingsmiddelen die lekken (zoals b.v. beslag) is het beter om bakvormen van bakpapier ZONDER gaten te gebruiken (het papier is erg licht en het lucht en warmte circuleren toch).
Als de voedingsmiddelen die in de airfryer moeten worden gekookt droog zijn en niet lekken, is het beter om bakpapier met gaten te gebruiken.Wat gebruiken om de airfryer schoon te houden zonder te krassen?
Herbruikbare anti-aanbak grill, hittebestendig, voor airfryer.
