Appeltaart in heteluchtfriteuse
Deze appeltaart zonder gluten, zonder eieren en lactose in de heteluchtfriteuse is heerlijk en gemakkelijk te maken, je gelooft het niet maar je hebt maar 2 ingrediënten nodig, je maakt een appeldeeg en vult het daarna naar wens.
Als je plots zin hebt in een zoet en licht tussendoortje, bereid dan dit appeltaartje in de heteluchtfriteuse; in enkele minuten heb je een gezond en licht comfortfood.
Kort gezegd: je pureert de appel, mengt het met amandelmeel (laten rusten 30 minuten in de koelkast) en het appeldeeg is klaar om gevuld en gebakken te worden in de heteluchtfriteuse.
Een warme plak, een dampende thee en de geur van appels die het huis vult….wat wil je nog meer?
De voordelen van bakken in de heteluchtfriteuse zijn talrijk: je hoeft de oven niet voor te verwarmen, de bereiding is sneller, goedkoper en gezonder (er is zeer weinig vet nodig), je hebt minder borden en pannen om schoon te maken, er komt geen rook of sterke geuren vrij.
Ik wijs erop dat temperatuur en baktijden globaal indicatief zijn, omdat dit sterk afhangt van je eigen heteluchtfriteuse, desalniettemin zijn de recepten op mijn blog allemaal door mijzelf grondig getest (dus beproefd). In ieder geval raad ik aan om af en toe de bereiding te controleren, om de tijd en temperatuur aan te passen aan jouw heteluchtfriteuse.
Als je recepten zoekt voor de heteluchtfriteuse (zoet of hartig), klik op mijn special: “Recepten met heteluchtfriteuse“.
Mogelijk ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Heteluchtfriteuse
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten voor de appeltaart in de heteluchtfriteuse
- 130 g Annurca-appel (ongeveer 1 appel, al geschild en zonder klokhuis)
- 120 amandelmeel
- 150 g jam (ik gebruik bosbessenjam of smeerbare crème)
- vanille poedersuiker (om het oppervlak te garneren)
Gereedschap
- Heteluchtfriteuse Cosori, ruim (5,7 l) gelijkmatige garing
- Papieren bakvormen voor heteluchtfriteuse
- Bakvorm voor heteluchtfriteuse vierkant
Stappen voor de appeltaart in de heteluchtfriteuse
Neem de appel, was hem, verwijder de schil en het klokhuis en pureer hem met de staafmixer samen met 120 g amandelmeel
Druk het deeg aan en zet het 30 minuten in de koelkast.
Neem een vorm bekleed met bakpapier voor de heteluchtfriteuse en bekleed die met het voorbereide appeldeeg, vorm de randen en vul het midden met een beetje jam (naar keuze).
Voorverwarm de heteluchtfriteuse op 200°C gedurende 15 minuten, leg vervolgens de taart in het mandje en bak op 180°C gedurende 15 minuten.
Laat het taartje afkoelen en bestuif het met vanille poedersuiker.
Serveer wanneer hij koud is.
Kooptips !!!
Persoonlijk ben ik erg tevreden met de Cosori heteluchtfriteuse, met een ruime mand van 5,7 liter, een optimale circulatie van hete lucht die ervoor zorgt dat voedsel knapperig van buiten en zacht van binnen wordt.
Een gezondere manier van koken, omdat het overtollige vet afscheidt en opvangt (gezonde en smaakvolle gerechten en tot wel 97% minder vet). Het halveert de kooktijden vergeleken met een conventionele oven, met aanzienlijke kosten- en tijdsbesparing. De afzonderlijke onderdelen zijn bovendien allemaal gemakkelijk te verwijderen en vaatwasmachinebestendig. Aanrader!
Voor dit taartje heb ik handig gebruikgemaakt van handig geperforeerd bakpapier voor de heteluchtfriteuse, anti-aanbak en gemakkelijk schoon te maken, kan ook in de gewone oven worden gebruikt.
Ik gebruik ook vaak deze handige bakvormen van bakpapier voor heteluchtfriteuse, wegwerp, zonder gaten — ze maken de friteuse niet vies, maar de hete lucht circuleert nog steeds omdat ze heel dun zijn. Bovendien zijn ze bestand tegen olie en water, anti-aanbak, verbranden niet en kunnen ook in de normale oven gebruikt worden.
Vierkante bakvorm voor heteluchtfriteuse, 18/22 cm diameter, ook ideaal voor taarten.
Tot slot, als je je heteluchtfriteuse schoon wilt houden en tegelijkertijd wilt beschermen tegen krassen en slijtage (bijv. van tangen), zijn deze herbruikbare anti-aanbak roosters, hittebestendig erg handig.
Je kunt alle door mij aanbevolen artikelen hierboven kopen op Amazon tegen een goede prijs; klik gewoon op de betreffende links.
FAQ (Veelgestelde vragen)
Bakpapier voor de heteluchtfriteuse: welke kiezen?
Als je de heteluchtfriteuse gebruikt voor voedsel dat vloeibaar is (bijv. beslag), is het beter om bakvormen van bakpapier ZONDER gaten te gebruiken (het papier is heel licht en de lucht en warmte circuleren alsnog).
Als het voedsel dat je in de heteluchtfriteuse bakt droog is en niet lekt, is het aan te raden bakpapier met gaten te gebruiken.Wat kun je gebruiken om de heteluchtfriteuse schoon te houden zonder te krassen?
Herbruikbaar anti-aanbakrooster, hittebestendig, voor heteluchtfriteuse.
