Avocado met ei in airfryer
Avocado met ei in airfryer, ideaal voor een gezond, hartig, eiwitrijk en licht ontbijt, klaar in een paar minuten… wat wil je nog meer?
Met dit recept kun je een eiwitrijk en licht ontbijt bereiden dat je een goede energiestoot geeft om de dag op de beste manier te beginnen.
Eenvoudig en snel recept, glutenvrij, lactosevrij en vegetarisch.
De voordelen van koken in de airfryer zijn talrijk: je hoeft de oven niet voor te verwarmen, het koken is sneller, goedkoper en gezonder (je hebt heel weinig vet nodig), je maakt niet veel potten en pannen vuil, en het maakt geen rook of geuren.
Ik wil graag duidelijk maken dat de temperatuur en kooktijden gemiddeld indicatief zijn, omdat dit sterk afhangt van je airfryer, maar de recepten op mijn blog zijn allemaal eerst door mij getest (dus meer dan beproefd). Hoe dan ook, ik raad je aan om de kooktijd regelmatig te controleren, zodat je de tijd en temperatuur kunt aanpassen aan je eigen airfryer.
Als je op zoek bent naar andere recepten (zoet of hartig) met de airfryer, klik dan op mijn Speciale: “Recepten met de airfryer“, het zijn allemaal door mij geteste recepten, gegarandeerd mislukkingsvrij.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 3 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Airfrying
- Keuken: Internationaal
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor Avocado met ei in airfryer
- 1 avocado
- 2 eieren
- n.v.t. peterselie
- n.v.t. peper
- n.v.t. zout
- n.v.t. extra vierge olijfolie (spray, voor airfryer)
Benodigdheden voor Avocado met ei in airfryer
- Airfryer Cosori, ruim (5,7l) gelijkmatige kookresultaten
- Papieren bakvormpjes voor airfryer BPA-vrij
- Snijplank met zijbakjes voor afval
- Groentesnijder voor avocado
Stappen voor Avocado met ei in airfryer
Was de avocado en verwijder de pit voorzichtig, zonder hem te schillen.
Neem de twee helften van de avocado en giet in elke holte een eierdooier met een beetje eiwit.Breng de avocado’s op smaak met gehakte peterselie, zout, peper en een paar sprays van extra vierge olijfolie.
Plaats de gekruide avocado’s in de mand van de airfryer, op een bakplaat van bakpapier (NIET geperforeerd) voor de airfryer.
Stel de temperatuur in op 170° voor ongeveer 10-18 minuten (afhankelijk van hoe gaar je het ei wilt).
Na het koken, kun je indien gewenst nog wat verse gehakte peterselie toevoegen. Serveer warm.
Notities en Tips
Je kunt de peterselie vervangen door bieslook.
Je kunt de peterselie vervangen door bieslook.
Aankoop Advies !!
Ik beveel de Cosori airfryer aan, met een ruime mand van 5,7 liter, 13 functies en een optimale luchtcirculatie die het eten knapperig aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant maakt.
Een gezondere manier van koken, omdat het overtollig vet afscheidt en opvangt (gezonde en smakelijke gerechten met tot 97% minder vet). Het halveert de kooktijd in vergelijking met de klassieke oven, met aanzienlijke besparingen in tijd en kosten. De afzonderlijke onderdelen zijn allemaal gemakkelijk te verwijderen en vaatwasmachinebestendig. Zeer aanbevolen!
Ik heb deze handige wegwerp bakpapiervellen voor airfryer gebruikt, zonder gaten die de airfryer niet vuil maken, maar de hete lucht circuleert nog steeds omdat ze heel dun zijn. Bovendien zijn ze olie- en waterbestendig, antikleef, branden niet en kunnen ze ook in de gewone oven.
Ik gebruik ook vaak het handige geperforeerde bakpapiervellen voor airfryer, antikleef en gemakkelijk schoon te maken, ook geschikt voor de klassieke oven.
Voor het kruiden van gerechten in de airfryer gebruik ik altijd deze handige extra vierge olijfolie spray, van uitstekende kwaliteit, koud geperst, met ingebouwde sproeier.
Ten slotte is deze snijplank met twee zijbakjes , een voor het gesneden voedsel en de andere voor afval handig.
Je kunt alle items die ik hierboven aanraad kopen op Amazon, voor een uitstekende prijs, gewoon door op de bijbehorende links te klikken.
