Cursus: Basisbereidingen

Napolitaanse hartige taart met friarielli, worst en provola. Gemakkelijk recept

Basisbereidingen, Hartige Taarten, Unieke gerechten, Voorgerechten
Danubio kerstboom zoet en hartig met een enkel deeg. Getest en onfeilbaar recept

Basisbereidingen, Voorgerechten
Kastanjes in de airfryer alle geheimen om superzachte en gemakkelijk te pellen geroosterde kastanjes te krijgen. Beproefd recept.

Basisbereidingen
Originele Napolitaanse Genovese, stap voor stap uitgelegd

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Tweede cursussen, Unieke gerechten
De echte Napolitaanse Ragù, stap voor stap uitgelegd

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Unieke gerechten
Casatiello Napoletano originele onfeilbare recept.

Basisbereidingen, Gezuurd, Hartige Taarten