Heerlijke recepten
Cursussen
Basisbereidingen
Bijgerechten
Dranken
Gezuurd
Hartige Taarten
Hoofdgerechten
Jams en conserven
Salades
Sauzen en Gravies
Tweede cursussen
Unieke gerechten
Voorgerechten
Zoetigheden en Desserts
Cursus:
Verse pasta
Napolitaanse witte lasagne met witte ragù (zonder bechamel)
Hoofdgerechten
,
Unieke gerechten
,
Verse pasta
Verse fusilli met worst en pesto van gedroogde tomaten. Makkelijk en snel hoofdgerecht
Sauzen en specerijen
,
Unieke gerechten
,
Verse pasta
Rustieke tagliolini pastiera. Ouderwets paasrecept uit Campanië.
Verse pasta
Romige orecchiette op de Positaanse manier, met worst, kerstomaten en burrata.
Unieke gerechten
,
Verse pasta
Eenvoudige artisjokkenlasagne met provola, emmentaler en gekookte ham.
Verse pasta
