Gefrituurde pompoen in de airfryer
De in blokjes gesneden gefrituurde pompoen in de airfryer is een slimme recept om binnen enkele minuten een licht, gezond en lekker bijgerecht te krijgen, gemakkelijk, snel en zeer smakelijk, voor wie echte frituur in de pan met veel olie en vet wil vermijden.
De pompoen is een veelzijdige groente, die zich goed leent om in de airfryer gefrituurd te worden omdat met heel weinig sprayolie, worden heerlijke blokjes pompoen, knapperig van buiten en zacht van binnen verkregen.
Economisch, veganistisch, vegetarisch, glutenvrij bijgerecht, ideaal voor wie op dieet is of gewoon gezond wil eten.
Je kunt deze gefrituurde pompoenblokjes vergezellen met warm en knapperig brood, ook binnen enkele minuten gebakken in de airfryer.
Ik wil erop wijzen dat de temperatuur en kooktijd gemiddeld indicatief zijn, omdat veel afhangt van jouw type airfryer, maar de recepten op mijn blog zijn allemaal eerst door mij getest, dus meer dan beproefd, echter raad ik aan om de kooktijd regelmatig te controleren, om tijd en temperatuur zo goed mogelijk aan te passen aan jouw airfryer.
Om te koken zonder jouw airfryer vuil te maken, vind ik deze bakvellen voor de airfryer ZONDER gaten, heel nuttig (vouwen niet tijdens het koken) maar heel licht, dus de hete lucht circuleert nog steeds heel goed, ik vind ze ideaal voor heel vettig voedsel of voedsel dat de airfryer erg vuil maakt. Ze zijn wegwerpbaar, ecologisch, olie- en waterbestendig, anti-aanbak, branden niet en kunnen ook in de gewone oven worden gebruikt, je vindt ze op Amazon (zie mijn “Aankoopadvies” aan het einde van dit artikel).
Ik gebruik echter ook vaak dit heel handige bakpapier MET GATEN voor de airfryer, anti-aanbak en gemakkelijk schoon te maken, kan ook in de gewone oven worden gebruikt, op Amazon tegen een goede prijs.
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in:
Mijn Speciale: Alles over POMPOEN: van zoet tot hartig
Recepten met de Airfryer, zowel zoete als hartige
- Zoet pompoenbrood. Gemakkelijk recept
- Pompoengnocchi met biet, boter en salie
- Supersnelle en luchtige appelbeignets in de airfryer.
- Knapperige kikkererwten in de airfryer. Snelle en smakelijke snack
- Kastanjes in de airfryer alle geheimen om zachte en gemakkelijk te pellen gepofte kastanjes te krijgen. Beproefd recept.
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 g Napolitaanse pompoen (of Delica)
- 1 theelepel pikante paprika
- naar smaak extra vierge olijfolie (Ik gebruik koudgeperste spray extra vierge olijfolie)
- takjes rozemarijn
- naar smaak fijn zout
- naar smaak knoflookpoeder (optioneel)
Gereedschappen
- Snijplank met twee zijtrays voor afval
- Airfryer Cosori, ruim (5,7l) gelijkmatig koken
- Bakpapier voor de airfryer anti-aanbak, met gaten
- Bakvormen voor de airfryer zonder gaten, ultradunne
Stappen voor de in blokjes gesneden gefrituurde pompoen in de airfryer
Begin met de voorbereiding door de pompoen goed te wassen, te schillen (verwijder alle zaden) en in dikke blokjes te snijden (NIET dun).
Doe de pompoenblokjes in een kom en breng ze op smaak met zout, pikante paprika, olie (ik gebruik mijn koudgeperste extra vierge olijfolie spray, het is van goede kwaliteit en je hebt er maar weinig van nodig), knoflookpoeder (optioneel) en rozemarijn, meng goed, dek de kom af en laat alles 5 minuten marineren.
Giet de pompoenblokjes in de mand van de airfryer, bedekt met geperforeerd bakpapier.
Stel de airfryer in op 180° en programmeert de kooktijd voor ongeveer 20 minuten.
Aan het einde van de kooktijd, breng op smaak met zout en doe de pompoenblokjes op een serveerschaal, garneer met takjes rozemarijn en serveer ze warm.
Aankoopadvies!!!
Persoonlijk ben ik zeer tevreden met de Cosori Airfryer, met een ruime mand van 5,7 liter, 13 functies en een optimale circulatie van hete lucht, wat het voedsel knapperig van buiten en zacht van binnen maakt
Een gezondere manier van koken, omdat het overtollig vet afvangt en vangt (gezonde en smakelijke gerechten met tot 97% minder vet). Het halveert de kooktijd in vergelijking met een traditionele oven, met aanzienlijke economische en tijdsbesparingen. De afzonderlijke onderdelen zijn bovendien allemaal gemakkelijk te verwijderen en vaatwasmachinebestendig. Zeer aanbevolen!
Heel nuttig zijn deze wegwerp bakvormen voor de airfryer, zonder gaten, maken de airfryer niet vies, maar de hete lucht circuleert nog steeds omdat ze heel dun zijn. Verder zijn ze olie- en waterbestendig, anti-aanbak, branden niet en kunnen ook in de gewone oven worden gebruikt.
Vaak gebruik ik ook dit handige bakpapier met gaten voor de airfryer, anti-aanbak en makkelijk schoon te maken, kan ook in de traditionele oven worden gebruikt.
Onlangs heb ik ook deze heel nuttige anti-aanbak rooster voor de airfryer, ze zijn herbruikbaar en beschermen de airfryer tegen krassen en vuil.
Om de pompoen krokanter te maken, heb ik dit handige extra vierge olijfolie spray, koudgeperst, van uitstekende kwaliteit, met ingebouwde spraydispenser erover gespoten.
Je kunt alle artikelen die ik hierboven aanbeveel, op Amazon kopen tegen een goede prijs, klik gewoon direct op de relevante links.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Is er weinig olie nodig om de pompoenblokjes in de airfryer te frituren?
Ja, een olie met ingebouwde spraydispenser is zeer nuttig.
Worden de pompoenblokjes gefrituurd in de airfryer zacht van binnen en knapperig van buiten?
Ja
