Gekarameliseerde kaneelappels in een heteluchtfriteuse
Zin in een gezond en snel comfortfood? Bereid in korte tijd deze gekarameliseerde kaneelappels, gekookt in een heteluchtfriteuse en u zult er geen spijt van krijgen!
U krijgt heerlijke gekookte appels met de smaak van kaneel en karamel, licht (ik heb biologische rietsuiker gebruikt) glutenvrij en veganistisch. Beproefd recept, u kunt niet verkeerd gaan. Ideaal als gezonde snack, gedurende de dag.
De voordelen van koken in een heteluchtfriteuse zijn talrijk: de oven hoeft niet voorverwarmd te worden, het koken is sneller, goedkoper en gezonder (heel weinig vet is nodig) er worden niet veel pannen en gerechten vuil, het maakt geen rook of geuren
Ik wil erop wijzen dat de temperatuur en kooktijden over het algemeen indicatief zijn, omdat veel afhangt van uw type heteluchtfriteuse, maar de recepten op mijn blog zijn allemaal vooraf en strikt getest door mij, dus meer dan beproefd, ik raad u echter aan om af en toe het koken te controleren om de tijden en temperatuur het beste aan te passen aan uw friteuse.
Als u op zoek bent naar andere recepten (zoet of hartig) voor de heteluchtfriteuse, klik dan op mijn Special: “Recepten met heteluchtfriteuse“.
Misschien vind je deze ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Heteluchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Herfst, Winter
- Stroom 94,07 (Kcal)
- Koolhydraten 23,28 (g) waarvan suikers 22,36 (g)
- Eiwitten 0,45 (g)
- Vet 0,11 (g) waarvan verzadigd 0,00 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 2,23 (g)
- Natrium 3,46 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de gekarameliseerde kaneelappels in een heteluchtfriteuse
- 2 Golden appels
- 60 g biologische rietsuiker
- 5 g kaneelpoeder
Gereedschappen
- Heteluchtfriteuse Philips XXL
- Appelboor
- Papieren bakvormen voor heteluchtfriteuse zonder gaten
- Matten antiaanbaklaag, geperforeerd voor heteluchtfriteuse
- Tangen voor heteluchtfriteuse
Stappen voor de gekarameliseerde kaneelappels in een heteluchtfriteuse
Was de appels, verwijder het klokhuis en schil ze. Daarna doop ze in een mengsel van biologische rietsuiker en kaneel en vul ook het gat van het klokhuis met suiker.
Plaats de appels voorzichtig in de mand van de heteluchtfriteuse, bekleed met een eenmalige papieren bakvorm zonder gaten voor heteluchtfriteuse
Stel de temperatuur van de heteluchtfriteuse in op 180 ° en stel de tijd in op ongeveer 20 minuten, en daarna op 200 ° voor nog eens 10 minuten.
Eenmaal gekookt en gekarameliseerd, plaats de appels op een bordje, bij voorkeur met behulp van de speciale tangen voor heteluchtfriteuse.
Snijd de appels in plakjes en serveer ze bij voorkeur nog warm. Ideaal als een gezonde en snelle snack.
Aankooptips!!!
Ik ben zeer tevreden met de Philips Airfryer, met een ruime mand; de Rapid Air-technologie zorgt voor een optimale circulatie van hete lucht die voedsel gelijkmatig kookt en het knapperig aan de buitenkant en zacht van binnen houdt. Met veel kookfuncties in één: Bakt, roostert, grillt, braadt en verwarmt. Een gezondere manier van koken, omdat het overtollig vet scheidt en opvangt (gezonde en smakelijke gerechten met tot 90% minder vet). Kookt tot 50% sneller en bespaart tot 70% energie ten opzichte van een oven (halvering van de kooktijd vergeleken met een conventionele oven, omdat er geen voorverwarming nodig is). Zeer handig is de modus: “Warm houden“. De afzonderlijke componenten zijn allemaal gemakkelijk te verwijderen en vaatwasmachinebestendig. Zeer aan te bevelen! U vindt hem op Amazon tegen een speciale prijs. Zeer aan te bevelen!
Zeer handig zijn deze wegwerp bakvormen voor heteluchtfriteuse, zonder gaten, maken de friteuse niet vuil, maar de hete lucht circuleert toch omdat ze zeer dun zijn. Ze zijn daarnaast olie- en waterbestendig, antiaanbaklaag, branden niet en kunnen ook in de gewone oven.
Vaak gebruik ik ook deze handige geperforeerde bakpapier voor heteluchtfriteuse, antiaanbaklaag, eenvoudig schoon te maken, kan ook in de conventionele oven worden gebruikt.
Onlangs ontdekte ik ook deze zeer handige antiaanbakmatten, geperforeerd, voor heteluchtfriteuse, kunnen het bakpapier goed vervangen en de heteluchtfriteuse beschermen.
Je vindt alles op Amazon tegen speciale prijzen, gewoon klikken op de respectievelijke links hierboven.
FAQ (Veelgestelde Vragen en Antwoorden)
Hoe bewaar je gekarameliseerde appels?
Laat de appels afkoelen en bewaar ze vervolgens in een afgesloten container in de koelkast voor maximaal 3/4 dagen. U kunt ze ook in plakjes invriezen voor 2-3 maanden.
Bakpapier voor heteluchtfriteuse: welke te kiezen?
Als je de heteluchtfriteuse gebruikt voor voedsel dat druipt (zoals beslag), is het beter om de wegwerp bakvormen ZONDER gaten te gebruiken (het papier is zeer licht en lucht en warmte circuleren nog steeds). Als de te koken voedingsmiddelen in de heteluchtfriteuse droog zijn en niet lekken, is het beter om het bakpapier met gaten te gebruiken.
Onlangs ontdekte ik ook handige antiaanbakmatten, geperforeerd, voor heteluchtfriteuse, kunnen de bakpapier vervangen en de heteluchtfriteuse goed beschermen. (zie Aankooptips boven).
