Knapperige en lichte frietjes uit de airfryer
Deze frietjes zijn gefrituurd, maar licht, het voordeel van de airfryer is juist dat, een gezonde keuken: met een paar spuitjes olie krijg je hetzelfde resultaat als frietjes in olie ondergedompeld, knapperig van buiten en zacht van binnen. Deze frietjes zijn ook bijzonder smakelijk en verleidelijk door de aanwezigheid van paprika (optioneel), uitstekend om van te genieten als snelle aperitief of bijgerecht.
De voordelen van het koken in een airfryer zijn talrijk: de oven hoeft niet voorverwarmd te worden, koken is sneller, goedkoper en gezonder (er is heel weinig vet nodig), het maakt niet veel potten en pannen vuil, en het produceert geen rook of geuren.
Ik moet u erop wijzen dat de temperatuur en kooktijden in het algemeen indicatief zijn, omdat ze sterk afhangen van het type airfryer dat u heeft, maar de recepten op mijn blog zijn allemaal eerst door mij getest en dus beproefd, in ieder geval raad ik u aan om af en toe de kookvoortgang te controleren, om de tijden en temperatuur beter aan uw airfryer aan te passen.
Om uw airfryer schoon te houden vind ik deze bakvormen van bakpapier voor airfryer, ZONDER gaten, maar ze zijn erg licht, zodat de hete lucht er ook prima doorheen kan, ik vind ze ideaal voor erg vette of vuile gerechten. Ze zijn wegwerp, olie- en waterbestendig, anti-aanbak, branden niet en kunnen ook in een gewone oven gebruikt worden, je vindt ze op Amazon. #adv
Ik gebruik ook vaak dit handige bakpapier MET GATEN voor airfryer, makkelijk schoon te maken en kan ook in een conventionele oven worden gebruikt, op Amazon tegen een goede prijs. #adv.
Als je op zoek bent naar meer beproefde en geteste recepten voor de airfryer, klik dan op mijn speciale: “Recepten met Airfryer“
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
- Geroosterde aardappelen uit de oven, krokant van buiten en zacht van binnen van Blumenthal
- Fusilli met pestosaus van aardappelen en walnoten gegratineerd in de oven met provola. Makkelijk rustiek recept.
- Pasta met pompoen, aardappelen en fontina uit de oven, romig en smeltend. Snel en gemakkelijk recept

- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de knapperige en lichte frietjes uit de airfryer
- 200 g aardappelen (met geel vruchtvlees)
- n.v.t. paprika (optioneel)
- n.v.t. knoflookpoeder (optioneel)
- n.v.t. extra vergine olijfolie (spray)
- n.v.t. fijn zout
- n.v.t. paneermeel
Gereedschap
- Airfryer Philips
- Airfryer bakpapier met gaten
- Bakpapier trays voor airfryer zonder gaten
- Aardappelschiller
Stappen voor de knapperige en lichte frietjes uit de airfryer
Was, schil en snijd de aardappelen in plakjes (niet te dun), neem een kom en meng de aardappelen met extra vergine olijfolie, knoflookpoeder, paprika, zout en paneermeel. Laat ze minstens 5 minuten marineren.
Doe de gekruide aardappelen in de mand van de airfryer, bekleed met bakpapier met gaten, spuit wat extra vergine olijfolie op de oppervlakte en nog wat paneermeel, om de aardappelen beter te gratineren. Mijn spray extra vergine olie met doseerknop, is ook koud geperst, dus uitstekend en van kwaliteit (zie FAQ aan het einde van het artikel).
Probeer de aardappelen zodanig in de mand te leggen dat ze niet overlappen.
Stel de temperatuur van de airfryer in op 180° en programmeert de kooktijd voor ongeveer 25 minuten. Voeg aan het einde van de kooktijd zout toe, leg de aardappelen op een serveerschaal en serveer ze warm en knapperig.
Aanbevolen Aankopen !!!
Ik ben erg blij met de Philips Airfryer, met een ruime mand, bovendien zorgt de Rapid Air-technologie voor een optimale luchtcirculatie die het voedsel gelijkmatig kookt en ze knapperig van buiten en zacht van binnen houdt. Met 13 kookfuncties in 1: Frituren, bakken, grillen, braden en opwarmen. Een gezondere manier van koken, het scheidt en vangt overtollig vet op (gezonde en smakelijke gerechten en tot 90% minder vet). Kookt tot 50% sneller en bespaart tot 70% energie vergeleken met een oven (halveert de kooktijd vergeleken met een conventionele oven, omdat het NIET hoeft voorverwarmd te worden). De “Warmhouden“-modus is erg handig. De afzonderlijke onderdelen zijn bovendien allemaal gemakkelijk te verwijderen en vaatwasmachinebestendig. Zeer aanbevolen! Je vindt het op Amazon voor een speciale prijs. #adv
Deze zijn erg handig bakpapier trays voor de airfryer, wegwerp, zonder gaten maken de airfryer niet vies, maar de hete lucht circuleert nog steeds omdat ze heel dun zijn. Bovendien zijn ze olie- en waterbestendig, anti-aanbak, branden niet en kunnen ook in een gewone oven gebruikt worden, je vindt ze altijd op Amazon. #adv
Ik gebruik ook vaak dit handige bakpapier met gaten voor de airfryer, anti-aanbak en makkelijk schoon te maken, kan ook in een conventionele oven worden gebruikt, op Amazon tegen een goede prijs. #adv.
Om de frietjes krokanter te maken, sprayde ik deze handige extra vergine spray olie, koudgeperst, van uitstekende kwaliteit, met ingebouwde sprayspuit, die je kunt kopen op Amazon. #adv
Om de frietjes krokanter te maken, sprayde ik deze handige extra vergine spray olie, koudgeperst, van uitstekende kwaliteit, met ingebouwde sprayspuit, die je kunt kopen op Amazon. #adv
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Wat betekent koudgeperste extra vergine olijfolie?
Een olie verkregen bij koude persing is een extra vergine olijfolie van superieure kwaliteit, geproduceerd volgens de EU-regelgeving.
Een olie verkregen bij koude persing is een extra vergine olijfolie van superieure kwaliteit, geproduceerd volgens de EU-regelgeving.
Hoeveel minder calorieën bevatten frietjes uit de airfryer?
Frieten gebakken in een thuisfrituur bevatten ongeveer 300 calorieën per 100 gram. Frietjes bereid met de airfryer veel minder en komen uit op bijna 100 calorieën, nauwelijks meer dan gekookte aardappelen.
Frieten gebakken in een thuisfrituur bevatten ongeveer 300 calorieën per 100 gram. Frietjes bereid met de airfryer veel minder en komen uit op bijna 100 calorieën, nauwelijks meer dan gekookte aardappelen.