- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 495,61 (Kcal)
- Koolhydraten 33,09 (g) waarvan suikers 4,13 (g)
- Eiwitten 24,03 (g)
- Vet 31,46 (g) waarvan verzadigd 8,09 (g)waarvan onverzadigd 3,60 (g)
- Vezels 4,44 (g)
- Natrium 842,91 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci raden aan
Je kunt de aardappel- en champignonovenschotel tot 3 dagen in de koelkast bewaren in een luchtdichte container, of vooraf bereiden, in de koelkast bewaren en dan bakken. Je kunt hem ook invriezen nadat hij gebakken is.
Je kunt de champignons gebruiken die je verkiest: champignons, eekhoorntjesbrood, honingschimmels, oesterzwammen, portobello, enz. Je kunt ook diepgevroren champignons gebruiken.
Je kunt de kazen gebruiken die je wilt of blokjes gekookte ham, spekjes, gerookt spek, enzovoort toevoegen.
Als alternatief voor een vegetarische versie hoef je alleen de kazen niet toe te voegen aan de bereiding.
Je kunt op smaak brengen met andere kruiden zoals rozemarijn, salie, tijm, enz.
