- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 194,52 (Kcal)
- Koolhydraten 16,52 (g) waarvan suikers 0,75 (g)
- Eiwitten 3,47 (g)
- Vet 12,59 (g) waarvan verzadigd 1,97 (g)waarvan onverzadigd 7,79 (g)
- Vezels 2,86 (g)
- Natrium 375,22 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 5 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci adviseren
Je kunt de sterren goed afgesloten in een luchtdichte container tot twee dagen bewaren.
Je kunt de olijvenpasta vervangen door een basilicumpesto, van pistachenoten of uit Trapani.
Met de overgebleven linzen kun je een heerlijke vegetarische ragù met paddenstoelen maken, of een uitstekende gemakkelijke maaltijd zoals de linzenstrudel of gewoon linzen in stoofpot.
Voor een glutenvrije variant gebruik een rol glutenvrij bladerdeeg.
