- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 667,81 (Kcal)
- Koolhydraten 88,66 (g) waarvan suikers 30,16 (g)
- Eiwitten 26,66 (g)
- Vet 22,86 (g) waarvan verzadigd 0,69 (g)waarvan onverzadigd 0,04 (g)
- Vezels 4,03 (g)
- Natrium 1.034,44 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci adviseren
Het is aan te raden om de bruschetta direct te consumeren.
Je kunt de cherrytomaatjes in de oven bakken door ze in een bakvorm te leggen,
Je kunt zowel kers- als dadeltomaten gebruiken of zelfs gele cherrytomaatjes.
Je kunt smeerbare kazen vervangen zoals de skyr die wij gebruikt hebben, of Philadelphia, ricotta, burrata, stracciatella, feta, crescenza of mascarpone.
Je kunt smeerbare kazen vervangen zoals de skyr die wij gebruikt hebben, of Philadelphia, ricotta, burrata, stracciatella, feta, crescenza of mascarpone.
